忠孝復興 筷鍋 - 台北大安區

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By Eden
at 2013-07-04T11:59

Table of Contents


店名:筷鍋
地址:台北市復興南路一段20號
電話:02-27765859
營業時間:11:40am-2:30pm, 5:40pm-10pm.



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無音樂圖多多縮網址版:http://ppt.cc/fRv1
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去微風看電影之前
你都會在哪吃飯呢

就在微風廣場的斜對面 有一間筷鍋
大門有隱密性

門外有菜單可以先參考
一樓坐的是高腳椅

面對面的坐法

去樓上看看
二樓座位很多

有六人座
四人座
兩人座
還有一個半開放式的包廂可以使用

強調高維生素、低普林的蔬果高湯
沾醬:使用日本進口頂級鰹魚醬油,不但低鈉、低鹽,
再佐以新鮮的檸檬汁及金桔汁、柚子汁以完美比例調配出來的頂級沾醬

菜盤也很精挑細選

來看看菜單囉

除了涮涮鍋之外還有麻辣鍋

也可以點單品

特別從日本取經涮涮鍋湯頭做法,選用香氣更重卻沒有腥味的柴魚塊
再使用大量的蘋果、番茄、鳳梨心、高麗菜、洋蔥、甘蔗頭等新鮮蔬果

那就準備吃飯囉~!!

菜單先上

果然是很注重健康 除了金珍菇 比較少見的鴻喜菇
竟然還有筊白筍 大甲的芋頭 梨山的白菜 日本干貝燒等等
使用日本進口頂級鰹魚醬油,不但低鈉、低鹽,
再佐以新鮮的檸檬汁及金桔汁、柚子汁以完美比例調配出來的頂級沾醬,
呈現充滿果香清甜中還帶微微酸味的味道

果醋開胃

越光米和烏龍麵
算是偏細的烏龍麵

安格斯黑牛牛小排 580

這油花分布的很棒~!
涮個五秒拿起來
一入口就是嫩到翻的感動
我發誓這是我今年吃到最嫩最優等的牛肉~~吼吼


海鮮五品 580

有鯛魚片 大蝦
鮮蚵 大蛤蜊
軟絲
還有還有 讓我們掌聲歡迎
主角

大明蝦本人是也
一整隻上來跟大家見面
比粗手我的手指還要粗~~你就知道有多大啦
附上計時器3分鐘限定烹煮
那 我就要把你下鍋囉

go!!

來個海鮮大拼盤

軟絲不錯耶 本來想說小小條會不會很硬
但是還滿q的 鯛魚片就是正常厚度軟

大蝦跟大明蝦合照

捲曲也是大身材
原來這就是明蝦啊....
那種紮實鮮甜 飽食又充足的口感
好值得好值得 海鮮五品真的好值得~

大大大 裡面肉也比較大的蛤蜊

本日第二驚艷

鮮蚵都好大喔 而且爆鮮嫩 嫩嫩嫩嫩 鮮鮮鮮鮮鮮
以前煮火鍋那種都會縮成小不拉機的 這個真的很讚
好像在喝鮮蚵湯一樣的甜度 害我走出店裡還一直想著鮮蚵~~~


清爽的沾醬 完全不油膩
搭配蔬菜海鮮真的很合拍 吃完也不會覺得重口味要懺悔

甜點 冰淇淋咖啡
本來以為是漂浮 竟然是這種的好有趣
那就來融解冰淇淋吧
很漂亮

輕喝一口 這咖啡 !!好喝耶 絕對不是隨便的三合一
才發現這是100%阿拉比卡莊園級咖啡豆
這也是老闆自豪的地方喔~


中午有279特優惠 為了主餐和咖啡我可以再來一次~!!!

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