忘不了越南美食 - 高雄

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地址:81357高雄市左營區富民路88號

電話:0971-155536

營業時間:

每人消費:100元左右

消費時間:2019年8月

鄰近捷運站:R13凹子底站,步行約5分鐘

無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350742634

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忘不了越南美食是最近才開幕的新店,位在富民路靠近至聖路口。店面小小一個,店內的
內用環境是一個簡單的矩形,沒有太多的裝潢,不過整體乾乾淨淨。


自取區。有各式的配料,甚至還有檸檬可以拿來加河粉,種類頗齊全。


菜單。分為湯水類及飯類,有提供河粉、米線以及飯、春捲等常見的經典越南料理。價位
尚屬合理範圍,點飯類的話價格會比米線、河粉要便宜一些,不過大致上100元內就可解
決。


首先是涼拌豬肉米線(80元)。旁邊的醬汁吃起來應該是以魚露為底的清爽醬汁,不是黏稠
的甜雞醬。直接整盤加下去和米線拌勻,清爽順口的米線口感會因為醬汁更加滋潤,而又
有碎花生和黃瓜絲等較脆的東西來中和口感,還有口感不錯的豬肉作為主食。整盤來說好
吃,但以份量來說就有點偏少,會有種三四口就吃完的感覺。


友人點的是涼拌春捲米線(80元)。和我點的豬肉米線差別僅在於上面的料,其餘雷同。


越南炸春捲(60元)。相比起來我還是比較喜歡生菜春捲一些,炸春捲內部肉餡的處理方式
及口感個人不太喜歡。


牛肉炒飯(75元)。雖然外觀看起來顏色深得嚇人,但其實油膩感意外地還好,普通油的程
度。使用豬油的炒飯香味極佳,而且口味也重,好吃。


牛肉河粉(90元)。牛肉是一般牛肉麵店的牛肉塊切片的感覺,口感上不會過老。湯頭嘗起
來是各種香料混在一起以及牛肉和河粉搭配的清香,很順口。另外店內也有提供檸檬可以
自己取用,喝一點原味的湯之後再加入檸檬做變化,稍微帶點酸味的湯頭也很好喝。


越南法國麵包(70元)。屬於嘗鮮的點心性質,在法國麵包裡面塞的餡料是小黃瓜、雞肉及
豬肉絲等,整體口感偏向清爽。


結論。幾次來吃點的無論是米線、炒飯或者是河粉的表現都相當不錯,各有特色。在價位
方面雖然大概也要100元,不過整體來說還算可以接受,打發一餐是滿不錯的選擇。介紹
給各位參考~

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ha cool man
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█◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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All Comments

Rachel avatarRachel2019-08-17
越南菜好吃
Damian avatarDamian2019-08-17
超愛吃河粉 i can never PHO-get
Ina avatarIna2019-08-17
法國麵包棒
Ina avatarIna2019-08-18
龍華市場也越南美食
Steve avatarSteve2019-08-18
之前是三合羹的位置嗎?
Frederic avatarFrederic2019-08-18
b嫕h mNO.1
Eartha avatarEartha2019-08-18
之前出差越南 廚房的阿姨常做法國麵包來當早餐 常常
早上吃一條 邊吃邊看電視常忘記上班時間 然後再打包
一條下午茶可以吃
Damian avatarDamian2019-08-18
但回台灣後發現......不是不好吃 是買不下手(吃免費
的習慣了)
Kyle avatarKyle2019-08-18
感謝分享~有空來試試看
Elizabeth avatarElizabeth2019-08-18
阿雪 阿斯......