心之和烘焙屋 連阿宅也被打動的乳酪蛋糕 - 屏東

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心之和Cheese Cake
每週一公休 營業時間：11:00~20:00
下午茶供應時間：13:00~19:00
地址：屏東縣潮州鎮彭城路108號

每到夏天，我要去海邊~
凱莉五月份的墾丁之旅，根本就是美食之旅嘛！
還記得前陣子學運吵得沸沸揚揚的乳酪蛋糕嗎?
淇淇先生的一句"誰偷吃了我的蛋糕??"
讓原本就小有名氣的心之和烘培屋大爆紅，訂單接應不暇
目前只能現場排隊購買

一路殺到國境之南，大約才九點多 (自以為很早到
我數了一下人數好像也還好嘛~
結果是這二排的後面，已經看不到排隊的盡頭
早上十點發號碼牌，十一點開始銷售；
為公平起見，排隊不能用私人物品佔位子
建議現場排隊的朋友，記得帶打發時間的傢伙哦!

心之和的LOGO是黑貓，好可愛!
店內、外到處可以找到貓的蹤跡
想必老板也是貓奴的成員

從大門走進去就會看到排隊公告，以及目前銷售的蛋糕口味
每人限購二盒哦!!

店外有號碼顯示牌
可以先到店內逛逛，隨時注意跳號就好

進入門市後，左邊是點餐及付款；店內也是有好多貓的裝飾品

終於買到排了二、三個小時乳酪蛋糕
因為香澄口味沒有販售，阿宅不敢吃原味乳酪蛋糕
所以買蔓越莓口味6吋NTD 500/個
(官網已經公告2015/1/1部份調整價格)

記得要冷凍保存哦!
阿宅：冷凍吃真的超好吃 ((喂! 你不是不敢吃嗎?

阿!! 上面是滿滿的蔓越莓和果仁
老板也給的太大方了吧!!

蛋糕的高度大約比名片矮一些些

店家很貼心的已經分割好每一小塊
切開後，裡面也是滿滿的蔓越莓~
他們家乳酪蛋糕的口感很像冰淇淋
搭配有點酸甜的蔓越莓
底層的餅乾厚度也剛剛好，和上面蛋糕搭配的剛剛好~
每一個細節都不馬虎，甜度、酸度、濃度都掌握得恰到好處

由於我們還要有墾丁的行程，買完蛋糕之後火速去便利商店寄回家
當我們回家時，蛋糕也保存完整的抵達
PS. 店家沒有幫忙宅配的服務哦!!
若是只想嘗嘗味道，心之和有提供下午茶時間
可以在店內享用完乳酪蛋糕再走

連不敢吃乳酪蛋糕的阿宅，每餐飯後都要吃二塊才滿足
這間的乳酪的溶化了阿宅的心，希望下次可以吃香澄口味





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