德雞雞的鹹水雞 - 北投

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好讀有圖網誌版

http://www.wretch.cc/blog/poohmilk/14889174

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= = =以下為網誌貼上版= = =

今天早上六點多去實驗室弄實驗 弄完了自己一個人很無聊亂逛版
發現北投公園那邊有家鄉民新開的鹹水雞
位置就在新北投站外面屈臣氏對面的彩券行前面(怎麼有點複雜的感覺XD)
(也就是Starbucks那側啦!)

下午昱宏出去辦事請他順便去買 不過撲了個空(老闆在上班 還沒開店)
造成我更想吃的怨念(你也知道 女生咩 買不到的更想要)
晚上就跟鄭毛毛又殺去一次
騎著車到店門口 看到老闆德瑞克就坐在店面前 忽然整個很害羞>///<
好奇妙的感覺XDD
但實驗室還有很多雛鳥等著我回去餵食..阿不是!是其他人也要吃啦
只好故做自然走去跟老闆點了半隻雞+三隻雞腿
(買個鹹水雞羞個頭阿妳! 毆飛o(╬￣皿￣)=○# (/￣#)3￣)/

雞肉跟青菜看起來都很新鮮
雞肉光用看的就跟一般其它攤子透明死白的色澤不一樣
四季豆跟花椰菜就像是燙過的翠綠色
跟鄭毛毛聊天的同時也被老闆發現我們是鄉民(大驚!)
(OS: 後 本來想今天早上六點就去做實驗 邋踏到不行
本來想下次打扮一下看老闆會不會給我半價XDD?)
不過Derek認真在剪雞肉的樣子超級可愛 哈
我很想叫他慢慢來沒關係 我真的很怕他剪到手 囧"
他還說:妳可能不久就會在板上看到買雞腿送手指的新聞(￣□￣")

接下來是試吃時間~
我點的是半隻雞 裡面有:雞腿x1,雞胸x1,(另外感謝D大送我們的雞翅啦>v<)
調味料有:特製滷水,胡椒,薑絲,蔥,雞油,蒜泥,特製辣椒
配菜:小黃瓜及筍片


整體來說的口感是很清爽的! 跟一般鹹水雞的重鹹完全走不一樣的路線
今天請老闆加入的小辣非常棒的帶出雞胸肉的清甜
(這裡要說 雞胸肉很好吃 很有水分且不柴)

然後我忽然發現我的雞腿沒剪到XDD 骨頭不在了 但是是兩大塊肉XDD
(老闆怕我等太久忘記剪XD???)<-這是個謎
我覺得很清爽 很適合女生吃 吃完不會有負擔的感覺(也比較沒罪惡感 哈哈哈)
而且小黃瓜和筍片超好吃!!!一定每個女生都會很愛的
下次要再吃辣一點 這個特製辣椒很讚! 不會讓舌頭痛但又很香

吃完之後的建議:
1. 因為鹹水雞肉質本來就比較韌 所以我覺得雞翅應該也要脫掉骨頭 不然有點難啃 囧"
2. 雞腿或雞翅脫下來的骨頭一般好像還是會給客人齁? 像我媽就很愛啃骨頭
3. 一定有人吃鹹水雞也是愛吃重鹹, 如果客人想要鹹一點的話要怎麼加重味道?

目前想到的就這些 下次有機會還會去買的!

話說今天一整天我大概吃了整整一隻雞吧....v(￣︶￣)y

中午吃麥當當的勁辣雞腿堡和麥克雞塊
晚上去買了D大的鹹水雞
又去北投市場買了沙威瑪,炸的雞大腿骨,
另外還有蔡元益紅茶跟碳烤

好像有點驚人XD
沒辦法...早起耗盡我的體力...明天還又一天呢...= ="
今天就先寫到這裡啦 快死了
大家下次見囉~!
其他照片都在http://www.wretch.cc/album/album.php?id=poohmilk&book=12


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