德記 現做彈牙麵疙瘩 - 桃園

店名: 德記
店址 : 桃園市力行路 230號
電話 : 0983-776-235

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這家店在桃園市力行路靠永安路路口，
已經開了二個多月，偶然一次聚餐中吃到有人外帶回來的麵疙瘩，
湯頭和麵疙瘩頗好吃，於是自己找機會跑來吃。

特別推薦 : 泰式酸辣湯頭和麵疙瘩

NT 80 泰式酸辣麵疙瘩
配料有兩隻蝦、魚肉、兩顆蛤蜊、花枝、高麗菜、九層塔(應該不是打拋葉)
、檸檬香茅葉、空心菜、豬血(絕對不是兩隻腳的血，味道不同)

湯頭和麵疙瘩是主角，湯頭裡放了切碎的檸檬香茅葉，
聞起來酸香，湯頭不會過酸過辣，已經調整成台灣人喜歡的口味，
相較海鮮湯頭，我更喜歡泰式口味湯頭， 麵疙瘩是現做的，
做成小扁平狀，不會有不熟或是過爛的情況，我喜歡這種口感。

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我喜歡各式料理，但拒絕店家試吃和招待!!

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