德國農莊B&G精品餐廳@Bellavita - 台北信義區

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[台北信義區bellavita約會聚餐下午茶推薦/德國農莊精品餐廳]

B&G Tea Bar主打的就是許多來自德國的有機花草茶

除了優質茶飲外，現在在信義區的貴婦百貨地下室也開了間精品餐廳

專門提供茶點跟午茶以及一些德式美食

這次恰好有機會可以來這裡用餐，品嚐一下美味的德國豬腳

還有喝起來相當舒服清爽的有機茶飲，就跟大家分享一下囉

▲來到捷運市政府站，信義區的Bellavita貴婦百貨

B&G德國農莊精品餐廳就位在地下二樓

雖然我之前就有來過寶麗廣場，但卻是第一次在這裡用餐呢

▲德國農莊精品餐廳的布置上相當高雅，尤其是許多歐式燈具

淡黃燈光與原木深色桌椅交織出的氛圍，有著濃濃異國風情

▲剛剛就有提到B&G主打的就是來自德國的有機花草茶

在餐廳也有一區是茶品以及茶具的展示區，選擇相當豐富

老實說他們家的茶真的滿好喝的，現場喝過後我都想帶回家享用

而且除了有整罐的茶葉，也有方便辦公室飲用的茶包

甚至還有各種精美的禮盒，送人也很合適，可以逛逛挑選一下

▲坐下來準備點餐，一翻開菜單首先是主餐類

有德式料理最具代表的德國豬腳，以及一些豬肋排、鴨胸等排餐

此外也有海鮮類主餐，加價150即可升級套餐

多了麵包、沙拉、湯品以及茶飲，非常超值

▲除了排餐之外，也有些焗飯、燉飯可以選擇

另外如果想要清淡一些，可以吃些輕食沙拉清爽一下

▲而如果是跟朋友多人來聚餐，可以來一份拼盤

結合許多德國代表性美食，如德式香腸、豬腳等等

好姊妹們如果來吃下午茶聊天，則可以來個鬆餅三明治

或者吃個蜜糖土司、三層下午茶套餐

▲最後則是飲品，當然是以有機茶飲為主

當然喜歡喝咖啡的話也有提供，但來這裡不喝茶就太可惜啦

▲既然這裡的茶是一大賣點，當然入座後就先來壺茶啦

首先這是有機蘋果檸檬薄荷茶，呈現透明的金黃色

這個茶雖然是無糖的，但是喝起來有種自然的甘甜味

有著淡淡的檸檬與薄荷香氣，相當清爽

▲另一款則是黃金歲月百香芒果水果茶

這個喝起來的風味十足，有著濃濃的水果香氣

酸酸甜甜的好滋味，相當適合搭配食物，去油解膩

▲套餐麵包，熱呼呼上桌囉

這麵包雖然看起來很普通，又是隨套餐上的

但是吃起來卻不馬虎，口感非常地Q彈

而且水份感覺含量較高，吃起來很濕潤

咀嚼後香氣十足，也不會越吃越乾

▲湯品則是每天隨機變換，也會依照季節的食材去做變換

今天的湯是洋蔥湯，呈現出誘人的焦糖色

▲一口喝下洋蔥的香氣十足，果然湯匙一撈有著滿滿的洋蔥

喝起來鹹度適中，帶有些洋蔥的天然甜味

▲接著是沙拉，由生菜、番茄、小黃瓜、紫甘藍菜、石蓮花組成

醬料上除了有醋之外，還有使用新鮮水果特製的醬料

這黃色的醬料吃起來香濃酸甜，搭生菜一起吃十分開胃

▲服務生送上這一大盤的時候，其實我有點嚇到

德式經典風味香烤德國豬腳，搭配12年的有機葡萄酒醋

這個豬腳比想像中的實在大上不少，這麼大一盤只要680元

一旁還有附上些花椰菜跟甜椒、紫洋蔥均衡一下

以及旁邊的馬鈴薯餅，份量十足

▲豬腳皮烤得十分酥脆，發出誘人的光澤

光是用看的就令人食指大動，而雖然表面烤的脆

卻吃起來不死硬，Q彈口感越嚼越香

▲如果像我們一樣對於分解豬腳不在行，可以請服務人員

端進廚房裡幫忙切好再上桌，就可以直接享用啦

一開始先從原味嚐起，豬腳吃起來口感香嫩

而且不會有豬腳常有的腥味，個人非常喜愛

搭配上酸甜的有機葡萄酒醋更是絕配

▲而吃德國豬腳不可少的當然就是酸菜啦

微酸的口感，讓豬腳吃多了不會那麼膩口清爽許多

▲本以為馬鈴薯餅吃起來應該是鬆鬆軟軟，沙沙口感

不過這吃起來卻是相當Q彈紮實，口感非常特別

▲另一份主餐選的則是海鮮，選的是服務人員推薦的新菜色

普羅旺斯香草海鮮雙拼，由大蝦與鮭魚排，以焗烤的方式來呈現

▲鮭魚的表面有著厚厚的起司，表面烤到微焦香氣十足

這個鮭魚排的厚度更是誠意十足，比起有些較扁的魚排

吃起來口感好上不少，咬起來更是爽快

▲醬料則是主廚特調的櫻桃酒醋，口感酸酸甜甜

溫順好入口，搭配油脂含量較高的鮭魚，吃起來更為清爽

▲而大蝦經過燒烤後，肉質依舊很多汁

蝦子口感Q彈紮實，本身的鮮甜與微鹹的起司相輔相成

在口中交織出鮮美難忘的滋味

▲本來以為旁邊的番茄只是一般的焗烤時蔬，想不到裡面內有玄機

原來是把番茄挖空，作為燉飯的容器，而米飯在其中一起烤

更吸收了番茄的微酸，搭配上面的香濃起司，滋味很不錯

▲吃飽後最後還有套餐的飲料，我們點了兩杯熱茶

不得不說德國農莊的茶飲連杯子都有挑過，相當有質感呢

▲因為我們吃的是晚餐，吃完就有點晚了

所以點了杯有機極品粉紅玫瑰花茶，打算放鬆一下好入睡

附帶一提的是這裡的花茶都是沒有咖啡因的唷

而右邊的則是歐洲黑醋栗水果茶，口感帶有些淡淡的酸味

喜歡甜一點的話則可以自行加糖囉



總結:

德國農莊精品餐廳雖然位在信義區精華地段

貴婦百貨Bellavita樓下，但價錢卻不是貴婦價

尤其是德國豬腳，超大盤只要680，相當划算

加上150還可以享受到德國的有機茶飲、沙拉麵包跟湯

真的CP值頗高呢，很適合來這邊用餐或吃下午茶

喜歡喝有機花茶水果茶的更是不能錯過



德國農莊精品餐廳

地址:台北市信義區松仁路28號B2(Bellavita寶麗廣場B2)

電話:02-2723-6832

營業時間:10:30~22:00，假日至22:30



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