微熱山丘-日光烘熟的鳳梨酥 - 南投

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: cathyd (新生活喔) 看板: Food
標題: [食記] 微熱山丘-日光烘熟的鳳梨酥
時間: Sun May 2 18:30:57 2010


小鎮上的山丘開始人來人往，日頭尚未上山，鳳梨早已四逸香味。先喝口冠軍茶，左右鄰
人七嘴八舌串串門子，只有三合院，不是門市。他們說這是日光烘焙的鳳梨酥，咬下一口
，是酸是甜都是自然的給予。

．微熱山丘 http://sunnyhills.com.tw
．南投縣南投市鳳山里八卦路 1100巷2號
．049-2292767
．每個35元 /分為6顆、10顆、15顆、20顆裝。


網誌有圖但模糊之好讀版：http://cathyd.pixnet.net/blog/post/26145704
(本篇全以手機拍照，畫質不好又模糊，請小心使用)


這機緣是二個星期前，有天忙亂之中被塞了一塊神祕的四方型在我手心。還沒有看到是什
麼東西，掌心就告訴我它很紥實，有實在的重量和結實的手感。


外皮較一般鳳梨酥稍硬，好處是不太掉粉屑，一聞有點淡淡的牛奶香。咬了一口之後，沒
有傳統鳳梨酥的甜膩，內餡不是糾結的整團泥醬，可以清楚吃到小小塊狀及長條絲狀的鳳
梨果肉，不太酸，不太甜，第一印象除了它可愛樸實的外表，還覺得它很清新。速速糾了
一團，一星期後到貨。


以下是一連串開箱：

大箱子裡有三種包裝尺寸，10顆/6顆/20顆。手繪風很可愛，無法抵抗。

以十盒為範例，除了有形象小卡、產品說明以外，還使用波浪瓦楞紙作包覆，很有質感。

十盒裝，上下各5顆鳳梨酥，排列整齊得像等你閱兵。這個....不是純手工作的吧。每一
個大小線條都不太誤差。(人家也沒有標榜是手工作的就是了。)


綜合評比：要多吃幾塊才能夠試得出口味。延續如上所述，它不太酸，也不太甜，真感覺
有些平淡，偶爾會吃到一兩塊明顯酸度的，其它還好。除了外觀漂亮的質感包裝，行銷文
案也寫得不錯。餡料的確很密實，看得出用心和用料都很實在，外皮厚度適中，雖然不容
易掉碎屑，卻少了吃糕點手忙腳亂的樂趣(?!誤XD)。與日出土鳳梨酥比起來，我媽覺得日
出口味好酸，但吃得出來很鳳梨，(而我媽會說俊美太甜稍會黏牙)，那我猜如果我拿微熱
山丘回去，她應該會藏起來不給我爸吃...... 可是如果問我自己，下次我會選擇買日出
。(味道較明顯)


從價位和飽足感來看，實在可抵掉一餐，好奇之下看了一眼熱量營養標示，.....驚死我
!!!這一看可不得了，一塊淨重約50g，熱量有221大卡，蛋白質2公克，脂肪10.7公克....
剩下的我已經沒心情看了.... 0rz 各位女士可得小心。

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