御花園夜市重新開幕 - 夜市

看到各位板友的推文很有感觸，
現在很多人對夜市好像有偏見，
但似乎也是台灣人自己造成的，
各位想想去逛夜市是不是變成了夜市有三寶，
香腸、魷魚、臭豆腐，
其實還是有很多生意人、很多年輕創業的朋友有自己的創意和想法，
願意花心思去研發新產品，
但是雖然台灣人一味的抱怨現在台灣的夜市都沒有特色，
永遠賣的東西都一樣，
但是進到了夜市，
還是一窩蜂的去買大魷魚、現煮珍珠、臭豆腐、大腸包小腸，
等這些東西買完已經花了兩三百塊而且發現自己已經吃飽了，
反而不願意花小錢去嘗試新攤商辛辛苦苦研發出來的產品，
再加上食記、新聞採訪，
也永遠都是報導某炸魷魚或是蚵仔煎等等的，
根本已經沒有心思去發覺一個新開的夜市還有什麼新奇的玩意兒，
然後這些創新的攤商因為生意不好或是覺得逛夜市大家都吃這些東西，
受到挫折後選擇放棄或是乾脆也改賣臭豆腐或魷魚，
所以如果各位還願意，請先放下心中的成見和夜市三寶，
去發掘每個夜市小小攤商的新點子、新創意，
而不是只注意到又是哪些重複的攤商，
並且在嘗試過這些新攤商後覺得不錯的話給予他們推薦和鼓勵，
這樣才不會永遠都是大攤吃小攤的惡性循環，
共勉之。

p.s我自己是做夜市的年輕創業工作者，
這是我工作一段時間後發覺的現象，
創新又好吃的東西卻得不到正面的回響，
這也是很多夜市工作者的心聲，
我不是來打廣告的，也不必說我賣了什麼全台獨有的東西，
美味靠您自己發掘：)
御花園夜市歡迎您~

※ 引述《southdog6932 (X面人)》之銘言：
: 昨天經過統領前面，看到一台宣傳車上寫著御花園夜市在8/2要重新開幕了
: 不知道這次是不是合法營業？
: 不知道有沒有什麼改變？
: 不知道這次可以撐多久？
: 總之，不想大老遠跑去興仁夜市的鄉民們參考看看吧～

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