※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GXbtPci ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
標題: [食記] 台中 三河亭
時間: Tue Oct 23 17:05:25 2012
餐廳名稱：三河亭
消費時間：2012/9/28
地址：台中市太平區中興路56號
電話：04-22772024
營業時間：
每人平均價位：70元
推薦菜色：日式咖哩飯
圖文完整版
http://ujoy.pixnet.net/blog
=======================================================================
好味道，就是歷久彌新
U joy又要來推薦一間從小吃到大的店囉:)))
當太平還不如現在繁榮的時候，三河亭就已經在太平默默地開始對他的味道堅持，
於中興路上，坐看太平開始漸漸有了麥當勞、肯德基，
還有另外那些店家們的潮起潮落。
十分簡潔的三河亭，有種日式簡約，卻又不像其他日式料理店那樣裝潢精緻，
是走親民路線!
和記憶中的一樣潔淨，
色調深沉的椅子重量，依舊。
來到三河亭，別忘了給自己倒上一杯冰涼的開水:)
回到台中後首度再次拜訪三河亭，
他的拉麵和咖哩，伴隨了我童年中無數的時光，
這次決定先來解一下咖哩的癮:P
日式咖哩飯(70元)，
分量我覺得剛剛好，就是吃了不會太飽但也八、九分滿的程度XD
他的咖哩不會太稠也不會太稀，但稍稍偏油，
紅蘿蔔的甜味被十足保留，豬肉也十分滑嫩。
然而，快十年沒來吃了，還是與記憶中的如出一轍
大量的咖哩飯旁點綴著小量的高麗菜、豆干，旁邊隨之附贈著一碗香氣十足的柴魚清湯，
十年前吃的我，也是享受著這樣的搭配，以及這樣的味道。
而閃光點的是日式炸豬排飯(70元)，
滷汁將白飯染成濕潤的褐色，
豬排肉汁十足，表皮炸得金黃酥脆卻不流於油膩!
話說，
U joy超喜歡三河亭的筍乾>////<這次還另外加點了一份(40元):P
我很不喜歡筍乾太鹹又太酸，
可能是被三河亭從小寵壞了口味XD
三河亭的筍乾浸泡在微甜不過鹹的滷汁裡一同上桌，有淡淡魯肉香，
筍乾適當的脆度，適當的甜度，不太過的酸度，恰到好處的鹹度，
是直接把他當菜吃(不配飯的意思:P)也可以吃很多還很清爽的筍乾:))
我們造訪時正值晚餐時間，有很多人都選擇來這邊外帶便當呢!!
(以前在補習的時候，吃的也是三河亭的便當>////<)
便當是以紙盒呈現，更加日式與精緻!
不管是內用或外帶，都是很好的選擇唷:)
U joy推薦給大家囉
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【 U joy's 攝影。美食。旅遊 】 粉絲頁
http://ujoy.pixnet.net/blog
在生活裡多一點感性，糖果變得更甜，玫瑰變得更美:)
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時間: Tue Oct 23 17:05:25 2012
餐廳名稱：三河亭
消費時間：2012/9/28
地址：台中市太平區中興路56號
電話：04-22772024
營業時間：
每人平均價位：70元
推薦菜色：日式咖哩飯
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好味道，就是歷久彌新
U joy又要來推薦一間從小吃到大的店囉:)))
當太平還不如現在繁榮的時候，三河亭就已經在太平默默地開始對他的味道堅持，
於中興路上，坐看太平開始漸漸有了麥當勞、肯德基，
還有另外那些店家們的潮起潮落。
十分簡潔的三河亭，有種日式簡約，卻又不像其他日式料理店那樣裝潢精緻，
是走親民路線!
和記憶中的一樣潔淨，
色調深沉的椅子重量，依舊。
來到三河亭，別忘了給自己倒上一杯冰涼的開水:)
回到台中後首度再次拜訪三河亭，
他的拉麵和咖哩，伴隨了我童年中無數的時光，
這次決定先來解一下咖哩的癮:P
日式咖哩飯(70元)，
分量我覺得剛剛好，就是吃了不會太飽但也八、九分滿的程度XD
他的咖哩不會太稠也不會太稀，但稍稍偏油，
紅蘿蔔的甜味被十足保留，豬肉也十分滑嫩。
然而，快十年沒來吃了，還是與記憶中的如出一轍
大量的咖哩飯旁點綴著小量的高麗菜、豆干，旁邊隨之附贈著一碗香氣十足的柴魚清湯，
十年前吃的我，也是享受著這樣的搭配，以及這樣的味道。
而閃光點的是日式炸豬排飯(70元)，
滷汁將白飯染成濕潤的褐色，
豬排肉汁十足，表皮炸得金黃酥脆卻不流於油膩!
話說，
U joy超喜歡三河亭的筍乾>////<這次還另外加點了一份(40元):P
我很不喜歡筍乾太鹹又太酸，
可能是被三河亭從小寵壞了口味XD
三河亭的筍乾浸泡在微甜不過鹹的滷汁裡一同上桌，有淡淡魯肉香，
筍乾適當的脆度，適當的甜度，不太過的酸度，恰到好處的鹹度，
是直接把他當菜吃(不配飯的意思:P)也可以吃很多還很清爽的筍乾:))
我們造訪時正值晚餐時間，有很多人都選擇來這邊外帶便當呢!!
(以前在補習的時候，吃的也是三河亭的便當>////<)
便當是以紙盒呈現，更加日式與精緻!
不管是內用或外帶，都是很好的選擇唷:)
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在生活裡多一點感性，糖果變得更甜，玫瑰變得更美:)
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