[後龍] 鼎圓脆皮香脆餅(脆皮紅豆餅3個20 - 苗栗
By Elma
at 2013-02-27T08:12
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[後龍] 鼎圓脆皮香脆餅(脆皮紅豆餅3個20元)
網誌圖文好讀完整版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/15481344
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消費時間:2013/02
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後龍第二市場的五叉路口,沿著中山路到鎮公所這一段。
平常早上有早市的攤位,下午就成了下午茶區的攤位集散地,
晚上又去另一批宵夜場的攤車進駐。
通常下午場會有兩家脆皮紅豆餅,不過過年期間只有一間來擺攤。
本來過年期間在家都已經吃得很飽,也沒有吃下午茶的需求。
不過就是嘴饞,買個三個車輪餅,應該也還好吧!
嗯~吃完後,感覺也是僅能稍稍解饞的點心啊!
攤車上只有掛「脆皮紅豆餅3個20元」的招牌,不過紙袋上有店家名稱。
上面只寫了三種口味:紅豆、奶油、芋頭餅。
但實際上還有一款常見的鹹口味--蘿蔔絲。(我可是看在有它才買的咧!)
紅豆餅一個賣七元,買三個省一元。
我本來就偏好鹹的,就沒有特地要把口味買全來吃。
紅豆餅上沒有做任何記號,都得咬開才知其口味。
寄予眾望的蘿蔔絲,雖然蘿蔔絲不至於太過乾澀,但調味偏鹹,無法單吃。
紅豆口味有偏稀的紅豆泥、偏硬的紅豆顆粒,不愛。
芋頭泥一樣不夠濃稠,僅有淡淡的芋頭味。
內餡我都不是很愛,而外皮雖薄但內餡非飽滿爆漿,無驚喜感。
且既然已掛上「脆皮」兩字,卻還是只有一個車輪餅吃來有部分的酥脆感,
還不如不要強調脆皮啊!
這家紅豆餅,雖然與市面上紅豆餅相較算是價格較低的,但也不是最低的。
而滋味又不合我的胃口,。
下次還是試試其他家吧!
延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13674440
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