後龍 陳媽媽 筒仔米糕 炒麵/米粉 ~全30 - 苗栗

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By Rae
at 2021-09-11T17:27

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[後龍] 陳媽媽 筒仔米糕 炒麵‧米粉 ~全面30元以下,四神腸子湯也是

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47866051

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消費時間:2021/08
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  在後龍,我本來外食的機會就不高,尤其是早餐(啊~就根本沒吃)。
  但這天為了打疫苗,覺得早餐還是好好吃好,才會出外覓食。

  早餐除了固定店面,從五叉路口到鎮公所的這一段中山路,通常有攤車。
  不過後來有些攤車都轉入東門街停車場旁。

  這攤:陳媽媽 筒仔米糕 炒麵‧米粉,就是從中山路轉過來擺攤的。
  (原本在福興活海鮮對面公車侯車亭旁,現在阿全肉羹麵斜對面。)
      http://pure816.pixnet.net/blog/post/47700006
          http://pure816.pixnet.net/blog/post/46169622

  看網友11年前食記,那時已經是十幾年老攤,現在也破二字頭了。
  遷至現擺攤點後還曾經有網友說,六日才會出車(為了顧小孩)。

  這天我是週一上午來的,還沒十點餐點已快售罄,老闆娘已準備收攤。
  故也沒來得及問老闆娘確切的擺攤時間。

  這餐車,主食賣筒仔米糕、炒麵、炒米粉,目前是均一價30元。
  湯品賣四神湯、腸子湯(30)、魚丸湯(25)、豬血湯(20)。
  與十幾年前大多25元的賣價相較,只有小漲,還維持在全面30元以下。

  炒麵與炒米粉是各別列品項,但可以請老闆娘賣炒米粉麵。
  只是當天主食只剩炒麵,就沒辦法也試試米粉的口感。
  麵體是較扁平,有點類似白麵條,口感比大多數圓油麵來得乾爽些。
  調味不賴,有豆芽韭菜豐富口感,油蔥增香卻不過於油膩。
  光炒麵本身就不錯吃,若再加點橘紅米辣醬,更增添美味。

  30元的四神湯,沒有很大碗。
  不過湯裡的四神、腸子也不至於寥寥可數,蠻多都沉在碗底。
  添了些許米酒的湯頭,提升食材熬入湯後的清甜。

  吃飽吃好了早餐,感覺有體力,也增強了保護力。
         (先給自己心理暗示。)
  不曉得是否因此,就不被疫苗認證為年輕人了,:p。

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苗栗縣後龍鎮東門街134號對面 第二市場平面停車場旁
06:00~11:00或售罄 


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等待 那一季的玫瑰 
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By Kama
at 2021-09-15T23:08
謝謝分享

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By Kama
at 2021-09-10T23:17
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