[後龍] 阿蘭姊妹豬頭肉麵 30年老店 - 苗栗

Thomas avatar
By Thomas
at 2016-05-25T23:25

Table of Contents


[後龍‧第二市場] 阿蘭姊妹豬頭肉麵 30年老店

網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/43811401

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消費時間:2016/05
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
若僅轉貼連結,歡迎!
不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。

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  在老家的時間不多,又基本上不太會在外吃正餐。
  故雖然知道市場內幾家麵店都不賴,至今卻也只吃過阿嬤的店(陳家麵店)。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128307
  今年還蠻常看到阿蘭姊妹豬頭肉麵到FB後龍社團廣宣,要外食時就先挑了它囉!


  到訪時,有如廣宣上的攤位照,攤位已有寫上店名:阿蘭姊妹豬頭肉麵。
  看之前網友食記,2012年時,這攤位上連販售的品項都是用手寫的。
  目前是攤位上印製販售品項但無價位,底下有掛簡易價目表:
                切盤大100、切盤小60、不加肉40、加肉60
  看廣宣,有時簡易價目表上會加掛白板,把當天才有的小菜寫上。

  其實是有詳細的點菜單,不過價位原則就如簡易價位表。
             (只是有豬腸產品會比豬頭肉貴上20元。)
  有套餐是乾麵+豬頭肉湯或湯麵+豬頭肉切盤,不過沒優惠,就是100元。


  去的時候沒掛小白板,沒特別問有無小菜。
  不想吃太多肉,就單點,沒點套餐。

  豬頭肉麵(60),看招牌知道麵可換粄條或米粉。
  但菜單才知道原來麵也可以改為麵+米粉。

  點的是粄條,不過混了兩三條麵,油麵煮太久口感爛了些,就不愛。
  粄條口感還不賴。

  豬頭肉份量不少,在畫面上的大概是一半,其餘在湯裡。
  肉嫩而鮮,搭配韮菜醬油或在苗栗較為常見的橘色辣醬,十分好吃。
  (辣醬其實還有一款應是市售紅辣椒醬,這個通常偏鹹辣不順口,沒試。)

  豬頭肉的湯頭算蠻清甜,肉也好吃,配上麵或米粉或粄條,是可吃飽的小吃。
  雖喜歡卻沒特愛,這幾乎只有一種選擇的麵攤,下次就不知何時會再訪囉!

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後龍第二市場內 早市 0971-502537 


延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569

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等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog

PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
  則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔!

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All Comments

Bethany avatar
By Bethany
at 2016-05-29T16:40
放連結充人氣囉~大家來噓?
Zora avatar
By Zora
at 2016-06-02T09:56
板規沒有不准放連結,正在修的板規也沒
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2016-06-06T03:11
你誰啊 可以代表全苗栗板鄉民嗎?
Wallis avatar
By Wallis
at 2016-06-09T20:26
原PO息怒 一樓只是帶個風向而已..
Christine avatar
By Christine
at 2016-06-13T13:42
排版有些小亂!修改一下比較好
Olive avatar
By Olive
at 2016-06-17T06:57
推推
Ina avatar
By Ina
at 2016-06-21T00:12
最後面是衝人氣嗎?哈哈哈哈哈
Susan avatar
By Susan
at 2016-06-24T17:27
是有什麼好噓的阿
Hazel avatar
By Hazel
at 2016-06-28T10:43
原po很真實的敘述了食物的口感 這樣的食記不好嗎
Harry avatar
By Harry
at 2016-07-02T03:58
謝謝N大與K大 若完全不看文,看連結就噓,唉...
Donna avatar
By Donna
at 2016-07-05T21:13
z大,排版也許是因用手机版觀看之故吧!
Heather avatar
By Heather
at 2016-07-09T14:28
衝人氣
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-07-13T07:44
感謝分享 那些故意鬧的請不要在意
Lily avatar
By Lily
at 2016-07-17T00:59
內容豐富的食記,幫忙衝人氣我ok的
Candice avatar
By Candice
at 2016-07-20T18:14
一樓是上次違停跑去關說被噓爆的那位嗎?
Quanna avatar
By Quanna
at 2016-07-24T11:30
希望能直接放圖啦~ 至於泰迪就是個尸比子亥 當空氣吧
Zora avatar
By Zora
at 2016-07-28T04:45
衝人氣不錯
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2016-07-31T22:00
是喔 違停關說喔
Enid avatar
By Enid
at 2016-08-04T15:15
苗栗板並未不准放連結,有意見的人,為何不出來選板主
Kumar avatar
By Kumar
at 2016-08-08T08:31
紅明顯 故Hi大要留兩次言? 刷存在感嗎?
Kumar avatar
By Kumar
at 2016-08-12T01:46
補推拉
Elvira avatar
By Elvira
at 2016-08-15T19:01
幫推幫推
Jake avatar
By Jake
at 2016-08-19T12:17
看到超連結還以為是ya開分身po文
Oscar avatar
By Oscar
at 2016-08-23T05:32
這就叫做比較有內容的食記
Kumar avatar
By Kumar
at 2016-08-26T22:47
我覺得原PO還好啊 哈哈

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By Emma
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