[後龍] 達薪私房滷味 ~推花生(有炒泡麵) - 苗栗

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[後龍] 達薪私房滷味 ~推雞胗、花生(有炒泡麵)

網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/44367613

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消費時間:2016/09
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  後龍鎮公所前馬路兩邊,下午茶、宵夜會各有不同攤位擺攤。
  這家達薪私房滷味是今年宵夜新攤位。(FB上老闆最早的貼文是5/11。)
  由於常在FB看到老闆的碎碎念,有機會經過時,就停下腳步來試試囉!


  夏天時,18:00開攤天還很亮,故白底黑字的招牌還算明顯。
  等天黑後,比較好認的目標其實是隔壁的雞婆 鹽酥雞 雞排。

  達薪的攤位上似乎沒有價目表,雖有粉絲頁,但只有兩張照片。
  從廣宣找到的Menu是7月版本,滷味部分好像並不齊全。
  應該沒改價位可參考的是炒泡麵那區的現做餐點部分。

  目前只吃過滷味。
  達薪私房滷味算是冷滷,雖說現場有火有鍋,但並未發展加熱或現炒滷味。
  想吃熱熱的滷味,在一開攤就來,也許還有機會。


  雞胗與花生,雖然是以一份50元為計量單位,不過老闆接受秤重計價。
  上圖上那一盒點了半份雞胗+15元花生+豆包(10)。
  上圖左下是米血、素雞、麵腸(10)、鴨翅(20,上圖右下為獨照)。

  上架的滷味本身就有滷製的風味,夾取給老闆分切小塊時,還會淋胡椒、香油、
...等調味料。
  要吃辣記得要聲明,老闆加的都是辣粉,不過會因湯汁有不同呈現狀。

  吃過的品項,素雞、麵腸比較不合胃口,豆包稍微太吸湯汁些。
  米血不錯吃,但可能要早一點買,太晚恐怕口感會偏硬些。

  鴨翅,肉雖不多,但很好啃。
  雞胗軟Q、花生鬆軟,都很入味好吃,這兩款是目前最愛的品項,:)。


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苗栗縣後龍鎮中山路152號(鎮公所)前 0917-572967
18:00~10:00 周日公休


延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569


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All Comments

Thomas avatarThomas2016-11-06
清淡型滷味,偶爾會去買