[後龍] 週日夜市‧大腳鴨煙燻滷味
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41417257
============================================================================
消費時間：２０１４／０８
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
後龍週日夜市裡的滷味攤真的不少，這一家是煙燻滷味。
有些品項（如雞腳、小方塊豆干、......）是直接裝盒販售。
但也有讓客人夾取的部分。
可以自行夾取的部分，品項算多，不過沒特殊吸睛的產品，價位也不算便宜。
吃過的品項有小豆干、百頁、甜不辣、海帶、米血、雞肝。
煙燻滷味應該算是冷滷吧！
不過店家會將切好的料，先過一下滷汁（不是燙喔！），然後才加酸菜醬料。
過滷汁的那個動作，讓我覺得很疑惑，但也沒特別問就是了，。
吃過的品項中，沒有特別吸引我的口感，倒是酸菜、辣醬還算不錯。
在夜市裡邊走邊吃，不會特別想吃它。
不過若是帶回家，配飯、配麵吃，反而較吸引我，:p。
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！
--
All Comments