[後龍] 水尾炸粿卿(蚵嗲) ~一定要加辣 - 苗栗
By Erin
at 2022-05-24T17:41
at 2022-05-24T17:41
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[後龍] 水尾炸粿卿(蚵嗲) ~一定要加辣!
網誌圖文好讀版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/44707570
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消費時間:2022/04
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水尾炸粿卿的蚵嗲、花枝嗲是好吃的小吃。
只要經過水尾,通常都會看到排隊人龍。
這天其實是去水尾買麵包,經過時就臨停一下囉!
(ㄚ嬤ㄟ胖目前應該暫停營業中。)
之前曾聽說因老闆娘身體關係,僅假日營業。
如今看粉絲頁,應該恢復正常營業了吧!
我是假日來,除了炸鍋前兩人在忙,一旁還有三位小朋友來幫忙。
現在價目表上已無販售魚肉嗲,魚肉只剩攤頭還有沒撤掉的字樣。
(不知道多久以前,甚至有賣過臭豆腐。)
(醃瓜罐、豆乳罐,已不在價目表上,不確定是否還會販售。)
除了地瓜,所有販售商品都是一份30元。
蚵嗲、肉嗲、花枝嗲,都吃過,還是對其他攤不一定有的花枝嗲情有獨鍾。
另外點了雞捲來試試。
在攤位時,大概可以看見所有炸物的外觀。
這裡的蚵嗲屬扁薄狀,跟一大條雞捲切半放,兩個紙袋的份量就有差。
只是扁薄歸扁薄,一樣還是有酥脆麵衣、鮮甜韭菜。
但花枝的量似乎比之前少,主菜的存在感較低。
不過比起雞捲只有偏炸黑輪的口感,我還是比較偏好吃炸粿。
吃花枝嗲,不沾醬也還行,但雞捲就一定要靠醬來提味。
炸粿卿辣醬香辣夠味,加它後美味度頓時提升許多,^^b。
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苗栗縣後龍鎮水尾里8鄰水尾64號(萊爾富斜對面圍牆邊)
0933-571613 (六日:13:00)13:30~18:00
後龍水尾炸粿卿 (後龍水尾-阿卿蚵嗲)
延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569
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