後龍 微豆豆花 ~在中部各大夜市有8台車 - 苗栗

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[後龍] 週日夜市‧微豆豆花 ~由夜市起家,在中部各大夜市共有八台豆花車

網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45641745

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  後龍週日夜市有好幾攤豆花,生意最好的當屬微豆豆花吧!
  微豆豆花以攤車起家,有開店面但還是不如攤車多,詳見微豆豆花Since 2001。)

  就因為生意好,實在有點懶得排隊,之前就沒吃過。
  (之前雖有因抹布豆花、地獄豆花,上過美食節目,但也特別沒引起我興趣。)

  後龍夜市目前只寫過528豆花 / 古早味手工粉圓。

  這回是跨年夜的週日夜市,老弟出門逛夜市,看到難得不用排隊,才買回的。
  比對微豆豆花粉絲頁的Menu(據說某部分產品有調漲)。
  老弟買的應是芋圓綜合奶油嫩豆花。

  在2015年底的Menu中,比綜合奶油嫩豆花多了芋圓兩字的芋圓綜合奶油嫩豆花
就是比綜合豆花多了芋圓、地瓜圓。
  芋圓綜合奶油嫩豆花除了芋圓,還有花生、紅豆、薏仁、大豆、綠豆、珍珠。
  珍珠有大小之分,也都頗軟Q。
  其他料都算熬煮得頗軟爛,算是都不錯的配料。
  奶油嫩豆花吃來也滑順細嫩。

  不管是純芋圓豆花還是多了其他料的綜合,就是比其他料豆花貴上5~10元。
  這個價差,不確定現在是否依然存在?
  若存在,私以為很有地瓜味、芋頭味,且口感軟Q的地瓜圓、芋圓,有那價值。
  若現在無價差,那很值得推薦。

  微豆豆花還蠻合我們家的胃口。
  老弟還說了一句,難怪它每次都要排長隊才買得到啊!
  (跨年夜後龍夜市雖照常開,但攤位變少,客人也比平常少,故不用等太久。)

延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
     http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569


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All Comments

Oliver avatarOliver2018-01-29
微豆好吃~~~