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店名: [苗栗後龍] 廣東腸粉(推雞蛋蝦仁腸 / 雞蛋牛肉腸)
地址: 苗栗縣後龍鎮成功路13號
電話: 0970-591949
營業時間: 6：30 ~ 12：00(售完為止)(禮拜一公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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這一家廣東腸粉是在渣打銀行的斜對面,伍佰獸肉店的隔壁.
店家以賣腸粉為主,價錢是35元至40元.
老闆娘會先將米漿倒進蒸盤中,放進配料,
會注意米漿的均勻度,把多餘的米漿倒出來.
再放進後方的白色鐵蒸籠內蒸熟.
左邊是雞蛋蝦仁腸(40元),右邊是雞蛋牛肉腸(40元)
雞蛋牛肉腸(40元)
裡面有蔬菜,兩份蔥花雞蛋粉腸,一份牛肉粉腸,一根大陸妹.
腸粉輕薄如衣,入口即化,略帶點米香.
牛肉絞肉新鮮,口感滑順.
蔥花雞蛋粉腸也很軟嫩,雞蛋新鮮,蔥花味濃,
店家的腸粉若是冷掉,也不會變硬,也不容易斷裂,是蠻好吃的腸粉.
店家有給我兩種醬料包.
左邊是生辣椒,非常地辣,記得不要一次摻太多.
深咖啡色的醬料包略帶點甘甜味,味道清爽,與腸粉非常地合.
敢吃辣的人,摻點生辣椒一起入口,味道香辣夠味,會讓腸粉更美味.
雞蛋蝦仁腸(40元)
裡面有蔬菜,兩份蔥花雞蛋粉腸,一份蝦仁粉腸,一根大陸妹.
店家的蝦仁是剝殼的蝦子,味道鮮美,單吃就很美味.
記得要搭兩種醬料包一起食用,味道會更鮮美哦!
店家雖然是一個小攤子,但是,餐點的味道可是絲毫不遜色
喜歡吃清淡早餐的人,記得上門試試.
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酒娘未笑
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