很飽很飽的阿姑的店 - 花蓮

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阿姑的店
花蓮縣吉安鄉中山路三段226號
(美爽爽汽車旅館旁邊,還有個小小的停車場)
電話：(03)8535802
營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00(每週一公休)




雖然還沒有到過年，但是我的心已經飛出去了
好想要放假阿～～～

今天阿姑的店是孫大娘請客
因為他得了全國啥米績優獎
這不是重點，重點是有好料可以吃！喔耶～
原本內心還在掙扎要用阿姑的店當做第一篇食記的里程碑呢
還是用年關將近大家殺紅了眼的團購零食
結果誰叫阿姑拔得頭籌，在我還沒準備好的時候就端到我面前了


這是我第二次來阿姑的店
兩次都飽到一個太撐，很不舒服
但因為菜實在太好吃了
我這個浪費鬼都捨不得倒掉！！
好了　廢話沒了....

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478847&p=20
炸蛋豆腐
炸的外酥內嫩（是本身豆腐就很嫩）
也不會很油膩～
外面再淋些像醬油之類的醬汁
提味了不少

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478851&p=23
茄香肥腸煲
這道菜是老闆的得意菜色
因為他說＂這道是我們這裡最下飯的＂
真的很下飯，肥腸也超多的！！！
可是我喜歡吃茄子ＸＤ
大家因為這道菜多吃了不少飯


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478850&p=22
老闆特地為了吃素食的那位同仁
多做了一道湯
據那位同仁說：就是普通的番茄蛋花湯
哈哈　我都笑了有那麼普通阿ＸＤ


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478853&p=24
清蒸鱸魚
雖然它看起來破破爛爛的
可是它吃起來一點跟他的外表也搭不上
魚肉很扎實有彈性，不會鬆鬆的
調味看起來很重
但其實不會～



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478856&p=27
鹹酥蝦
這道蝦子很新鮮
配料也都很下飯
更適合下酒


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478858&p=29
泰式軟絲
現在看起來普普通通的
等會兒就知道它的厲害了


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478860&p=31
經過老闆的巧手，瞧～他多美味
這道菜也很好吃（每道都很好吃）
軟絲不會像外面的＂潤潤歹柏＂
上面的泰式醬也非常開胃（其實已經很飽了><"）
雖然這道叫做泰式
不過我覺得它的口味偏甜
不怎麼會辣~怕辣的人也可以試試看
泰式不會很稀，都剛好粑在軟絲跟洋蔥上面

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478862&p=32
炒青菜～
這青菜炒的超漂亮的很像模型
但口感...是硬的＝　＝＋
但又不是纖維很粗糙的硬(俗稱老)
我不愛



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478837&p=10
和風蔬菜沙拉
因為我們有人吃素，
所以特別要求老闆幫我們準備一些素食（真貼心）
不過跟原本的沙拉好像沒有什麼差別
只是上面少放了柴魚片
這道菜非常清爽，女生通常都會很愛


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478838&p=11
和風鮪魚沙拉
這道菜也很清爽，
很多生菜跟洋蔥上面鋪了一層鮪魚上面
再灑些芝麻跟蔥絲
醬汁就跟上一道的和風沙拉一樣
份量很多　是很好的開胃菜



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478839&p=12
蒜泥松阪豬肉
這到挺多人推的
口感ＱＱ的油脂也算豐富
旁邊有附辣椒醬可以參著吃
較怕膩的話就加些薑絲嚕！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478844&p=17
大王四神湯（自己掰的）
老闆非常貼心的在＂加料＂之前
先到給我們喝了一口
口感很溫和，料也超豐富的
好喝～～
然後再加了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=irshan41&b=13&f=1728478845&p=18
類似藥酒的東西
裡面泡了人蔘之類的藥材
原本我們以為是酒，
還一直叫老闆＂加、加、加＂
其實加下去之後味道改變不會太大
不過多了一股淡淡的中藥香



今天也是一個飽到要吐了
因為每道菜都很下飯
＂阿姑＂的口味偏重
而且下重本～料都超多的
選擇它當作我第一篇食記一點也不為過
沒注意到有些照片沒對好焦
看到眼睛都變迷濛了
真是抱歉～下次改進
謝謝收看。


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