很普通水煎包-超牽絲起司水煎包~ - 桃園中壢
By Lily
at 2013-09-12T22:19
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無音樂好讀圖文版:http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/159436577
店家名稱:很普通水煎包
地址:桃園縣中壢市實踐路91巷11號
電話:(03)3895-895 0933-450-950
營業時間:週一 ~ 週日 17:30~1:00
這次要來分享的是中原夜市的美食啦!!!
話說標題是"很普通水煎包",那個是"店名"啦!!!不是說這間店很普通= ="
老闆幹嘛取一個容易讓人誤會的店名啊
水煎包大家都有吃過,但是通常都是高麗菜、鮮肉、韭菜這幾種口味而已,
而位於中原夜市這間很普通水煎包,竟然有起司很奶皇包唷!!!
大家趕緊來瞧瞧吧!!
中原夜市的"很普通水煎包"也有提供宅配的服務唷!!!!真的是相當的貼心呢~
不過稍嫌可惜的就是很普通水煎包的水煎包口味有三種,
分別是奶皇流沙、起司麻糬和韭菜包,
可是目前韭菜包未提供宅配的服務>"""<
話說起司麻糬的別名也很可愛叫做學業起死回生包,
是說吃了以後會all pass嗎XD
奶皇流沙的別名則是叫愛情濃情蜜溢包,吃了會甜蜜蜜唷!!!
有如披薩盒般的外盒,打開後除了水煎包外還有一些小東西,
其中最重要的應該就是這兩張紙條,
教你怎麼加熱水煎包,才能夠呈現出有如現做一樣的水煎包唷。
一盒水煎包會附上一張蒸籠紙,不過果凍魚覺得不夠用耶...
電鍋一次沒有辦法蒸到九個= ="感覺附個2~3張比較剛好>""<
起司口味的水煎包會附上七味粉,喜歡口味重一點的人可以自由搭配唷。
起司水煎包&奶皇水煎包都是一盒九顆NT.135,
包裝方式是三個三個的獨立包裝,
一次可以自己剪開只拿三個,其他的都還是密封在袋子中保持與空氣的隔離。
水煎包登場囉,話說...本來想要蒸過後就直接拍照吃了,
不過蒸過後的水煎包是白泡泡幼咪咪的,感覺好像少了一點色彩,
加上水煎包應該就是要煎過才好吃,就再拿平底鍋開火煎水煎包啦!!!
因為水煎包本身就已經先蒸熟了,
所以果凍魚就稍微煎上色,讓外皮有酥酥脆脆的感覺就可以起鍋啦。
為了方便區分,店家都有在起司口味的水煎包上以紅點做標記,
讓大家能夠輕易的區分口味唷。
學業起死回生包(起司包),以三種起司搭配上獨家的麻糬混合製成,
會加入麻糬與起司搭配的原因是老闆覺得單純只有起司,會太過死鹹,
而搭配上帶有微微甜度的麻糬,讓起司的味道與麻糬甜味融合,
這樣吃起來才不會有過鹹的感覺。
起司水煎包外皮吃起來脆脆的,麵皮帶有彈性,
內餡吃起來相當的軟綿帶有Q彈的口感,起司的味道也還蠻濃的,
因為搭配上了麻糬,所以鹹度其實並不會很高,淡淡的鹹味與甜味交錯著,
如果口味吃比較重的話可能會覺得不夠鹹~
如果覺得味道不夠重的話,一定拿老闆附上的七味粉搭配,
剛剛只有單純的起司與麻糬的味道,
加上七味粉後多了香噴噴的微辣感,味道上更多了層次!!!!
果凍魚吃起司包的時候都一定要灑上七味粉才夠味啊!
接著來看奶皇流沙包吧,
說到這個要跟大家深深的一鞠躬道歉...
他他他...其實是會爆漿的!!!!!
可是...果凍魚可能放在電鍋悶太久後又去煎了一下= ="
可能加熱過度後他就變乾了= =
不過果凍魚真的要說,就算沒拍到"熱情的爆漿",
但是這個奶皇流沙包還是好好吃唷,
老闆認為正統奶皇包採用鹹鴨蛋黃腥味會過重,
所以很普通水煎包的奶皇包有用獨家秘方改良過,
吃起來十分的香甜濃郁,雖然老闆有說加熱過頭奶皇會有點過甜,
不過果凍魚是覺得還不錯,沒有到"死甜"的感覺,
這個奶皇煎包讓平常不怎麼愛吃甜包子的果凍魚都還蠻喜歡的呢。
很普通水煎包的名片提供給大家參考囉,
不過很普通水煎包以經搬家了,地址不是名片上那一個,
正確地址請看上方的店家資訊唷。
??口味口感會因人而異,以上提供給大家參考囉??
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