彰化鹿港:爽脆魷魚☆鹿仔港魷魚肉羹 - 彰化
By Elvira
at 2014-04-05T23:22
at 2014-04-05T23:22
Table of Contents
店名:鹿仔港魷魚肉羹
品嘗日期:2014/2
地址:彰化縣鹿港鎮民權路243號
電話:(04) 776-0556
營業時間:06:30~21:00
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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/174394056
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逢年過節鄰近觀光景點的商家,一到用餐時間人多半都會像畫面這樣爆炸開來。
這家位置算多了,所以即便人潮絡繹不絕也不需等候太久,因為這樣我們就走進來啦。
以小吃來說這裡的用餐環境不錯,牆壁的菜單有特別設計,並放上鄰近古蹟的介紹。
餐點很單純,以魷魚和肉羹為主軸搭配,羹麵價位和台北相去不遠。
魷魚肉羹(小,40元)
雖然很小一碗,但料有裝滿而非稀稀落落的在湯裡載浮載沉。
勾芡還不錯濃稠適中,不會讓我一喝就覺得膩口,
特製的肉炸酥我沒有特別喜愛,泡在湯裡外皮軟軟的,
不過選用阿根廷高級品種的大尾新鮮魷魚口感真的不賴,
肉較厚肥,吃來脆中還帶有彈性,
難怪一堆顧客單點一盤,沾著山葵一起吃~
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品嘗日期:2014/2
地址:彰化縣鹿港鎮民權路243號
電話:(04) 776-0556
營業時間:06:30~21:00
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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/174394056
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逢年過節鄰近觀光景點的商家,一到用餐時間人多半都會像畫面這樣爆炸開來。
這家位置算多了,所以即便人潮絡繹不絕也不需等候太久,因為這樣我們就走進來啦。
以小吃來說這裡的用餐環境不錯,牆壁的菜單有特別設計,並放上鄰近古蹟的介紹。
餐點很單純,以魷魚和肉羹為主軸搭配,羹麵價位和台北相去不遠。
魷魚肉羹(小,40元)
雖然很小一碗,但料有裝滿而非稀稀落落的在湯裡載浮載沉。
勾芡還不錯濃稠適中,不會讓我一喝就覺得膩口,
特製的肉炸酥我沒有特別喜愛,泡在湯裡外皮軟軟的,
不過選用阿根廷高級品種的大尾新鮮魷魚口感真的不賴,
肉較厚肥,吃來脆中還帶有彈性,
難怪一堆顧客單點一盤,沾著山葵一起吃~
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