彰化陶板屋 - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記]彰化陶板屋
時間: Tue Jun 19 21:25:32 2007


餐廳名稱：陶板屋和風創作料理

地址：彰化市東民街39號(八卦山牌樓右轉)
電話：(04)727-9385
營業時間：11：30~14：30 17：30~22：00
價位範圍(每人)：NT.490(另加一成服務費)



圖文版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=41
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb&article_id=5984182


這次我們的慶功宴選在彰化的陶板屋，請了非常多的老師，一群人浩浩蕩蕩的開
車前去。陶板屋的菜單也是跟西提一樣，就是一本也是分成沙拉、前菜、湯、飯
團、桑葚醋汁、主餐、甜點跟飲料，大家討論了一陣子後，開始點菜，這次我只
有照我自己的餐點，所以就介紹我所吃的餐點囉！點完菜後，服務生會送上溫溫
的麥茶，哇！我覺得很棒耶！先暖暖胃也不錯！

沙拉---海鮮水果沙拉：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797840&p=3
中間搭的是滿滿不同的水果，搭配外圍的海鮮，沾著旁邊的百香果醬，清爽不油
膩，很好吃喔！

前菜---烤杏魚包菇：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797839&p=2
杏魚包菇烤的很香，而且很有味道，一口咬下，杏魚包菇的水份滿溢嘴巴，很有
味道，搭配左邊有個酸酸食物，可以解除烤杏魚包菇的重口味。

湯---竹笙牛月南湯：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797841&p=4
這道湯品是很中式的做法，裡頭的牛肉有2.3塊，牛肉塊也挺大塊的，湯頭也很
好喝。

飯團---蝦味炸蝦團：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797844&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797845&p=8
這是一道很不推的料理，飯太軟了，一點Q勁都沒有，感覺不出有蝦的存在，不
好吃，不知道另外一個飯團表現會不會好一點。

桑葚醋汁喝起來酸酸甜甜的，很開胃，而且可以續杯，一直喝一直喝；餐前酒表
現普普，特別的是有薰衣草的味道。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797843&p=6
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797842&p=5

主餐---陶板原塊牛排：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797847&p=10
牛排很嫩，醬汁有紅酒醬跟黑胡椒醬，我覺得如果喜歡吃重口味的人可以點香蒜
瓦片牛肉，香蒜味道很香很重。

甜點---冷月紫米：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797849&p=12
以紫糯米加入椰漿熬煮而成，口感很有嚼勁，搭配香芋泥，吃起來不會很甜，很
合我的胃口。

飲料---葡萄雪花：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=41&f=1914797850&p=13
就是葡萄汁加上牛奶=葡萄汁牛奶，在點餐的時候我就有著名去冰，結果送上來
是加冰，我把冰塊全部去掉，就只剩下圖中的半杯，於是我就反應在意見卡上，
她們馬上要幫我換一杯，不過，那時我已經快喝完了，所以服務生就幫我用外帶
，感覺服務真不錯。




















































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特意的跳到你面前，露出我的微笑，
振作我的精神，給你加油打氣，
其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，
萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。
http://www.wretch.cc/album/greenthumb

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