彰化的爌肉飯真是太強了！！！ - 彰化

來到彰化念書已經快一年了

從來之前就知道彰化的肉圓很有名、小吃很有名

但在這快一年的感想是：「來彰化就是要吃爌肉飯！！」

雖然有很多人都推過，但還是想把自己的一些小感想打上來

本身吃過的爌肉飯並沒有很多家，但是比較有名的都有去試過了

發現一重點是，基本上，從早到晚，都有好吃的爌肉飯！！

以下就從時間來區分：

早上到中午：

一、「謀」爌肉飯：在陽明國中斜對面，靠中山路這邊
是我與我室友，只要早起就會去吃的一家爌肉飯，大致來說都好味
大概五六點就開了，如果有早起的時候，可以衝一下！
推肉皮飯，要早去，大概過九點就會沒肉皮，
過十二點多半都會沒爌肉極為苦惱，白切肉就普通
湯還不錯好味，冬天是蘿蔔、夏天是筍
但有時會突然的沒開要切記！爌肉45湯15~20

二、「老朱」爌肉飯：忘了是什麼路了！在中正路看到全國電子馬上右轉往三民路
方向，右手邊。大概也是早上九十點就開到中午
極強，白飯順口到爆，沒吃過這麼好吃的白飯啦！會讓人一下就扒完的飯
爌肉比較小，但也好味，另賣香腸、白切肉、肉皮等
飯因為太順口，感覺也是個小碗，但真的很順（我不是愛喝酒的人）
湯有二種，個人覺得普通，香腸很香，細細吃很有味。
一樣，到中午很容易沒肉。飯15爌肉20香腸20

三、木樹爌肉飯：在三民路上，大同3C旁
是早上開到中午的，比起上二家就還好
可是他的爌肉有一種很特別的奶油味，愛吃的人可以試試
也是中午就會沒肉哦！爌肉飯35

中午：

一、「泉」爌肉飯：在成功路，彰女前那條路看到OK左轉小小的逆向就會瞧見！
飯麵都還OK的一家店，開心的是中午時候去一定都還有肉
爌肉超Q好味，有種媽媽味，我室友也說有媽媽味…
不知其他人是怎麼個…
有燙青菜可以點、蝦丸湯好喝，但丸仔湯丸仔有超多油蔥，愛得人應該會很愛！
爌肉飯35燙青菜、湯20

下午茶：

一、夜市爌肉飯：在成功路快到華山路口，老牌甜不辣店旁邊。
營業時間！！下午三點半到五點半非常短，建議要吃要早啊！
爌肉飯油而不膩，飯也很好吃，肉絲料湯有種超爽口的好味
個人強推：雞腿飯，只能套句老話「以後吃不到這麼美味的雞腿飯是要我怎麼辦！」
太好味了，沒吃過這麼入味的雞腿飯，我想，入口即化是我唯一想到的詞了
爌肉飯、雞腿飯40湯20

二、榕樹下爌肉飯：在彰美路三民路地上道上來還沒到辭修路右手邊，有一家烤玉米
是一家還滿妙的店，去過的次數比較起來沒這麼多
但是我唯一家看到肉皮飯有寫在菜單上的一家店
整體而言算是普通吧！但是還有很多非爌肉的飯麵也還過得去
爌肉飯35

晚上：

一、縣政府爌肉飯：中山路縣政府轉角
相信去吃過的人應該很多，人真是多到爆的一家爌肉飯，
還有賣米糕、麵等等，但我個人的確也想不透為什麼人這麼多
後來聽彰化在地人說：「那是你不會點！」
爌肉的部位還細分：三層、腳庫、肉皮、全瘦等等等
我根本跟個傻子一樣，大家可以去試試，畢竟人人都說好吃
每天也這麼多人不會沒道理。
爌肉飯35、米糕20

二、永成爌肉飯：之前版上有人說過，在國光客運斜對面，忘了名真不好意思
還有賣豬腳的那家，我個人是覺得他的強項根本不是爌肉飯
而是湯麵，湯頭很鮮，但我外地來的朋友吃爌肉還是吃得不錯開心
雞捲也滿特別的，豬肉要看大小算的，滿妙的一家店
爌肉飯35

深夜：魚市爌肉飯：在中正路上，中山路轉華山路往中正路方向，到中正路左轉右手邊
我想這是大家到彰化都會一吃的爌肉飯，雖說營業時間是十一點
但事實上十點半就會開了，各種爌肉都很不賴！！
但我最近個人愛肉皮，便宜又實惠，他的瘦人也滿多人愛的
因為很軟吧！湯也便宜又OK晚上都有爆到的人潮，想必就不用多說了
爌肉飯40肉皮飯20

來彰化一陣子，曾有一次突發奇想

早餐吃爌肉飯、中午吃爌肉飯、下午吃、晚上吃、宵夜吃……

我只能說第一次覺得魚市場的爌肉飯不甚美味

大家有好味的爌肉飯也要大推來吃哦！！

補充：其實我本來是不吃爌肉飯的，但來彰化現在一個星期不吃爌肉飯都會覺得怪怪的

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