彰化市區 津讚美食（炒飯、燴飯） - 彰化

推薦的店名：津讚美食（炒飯、燴飯）

地址：彰化市民族路179-183號

圖文分享：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/57925845

評論：

在民族路上，津讚美食跟蛋包飯一樣的小空間、環境也都不優，

但在環境不佳底下會發現客人時常在用餐時刻排排站，在外面等候的也多。

因為津讚只有一位掌廚，所以需要等待時間都會稍微久些。

老闆的炒功在遠處就能聽見鍋鏟的碰撞聲，聲響超大，手拿鍋鏟也是需要很大的力氣吧!

幾乎每一份等待時間是5-10分鐘

雞肉炒飯、蛋花湯

老闆只有使用一點高湯、醬油、蛋、肉

些微高麗菜這樣就能譜出最簡單的炒飯了。

米飯特地選用長鮮米，黏度適中帶點彈性，吃起來香甜彈牙。

蛋花湯微微的蛋味還有加上高麗菜，還挺清爽的。

蝦仁炒飯

是彰化美食應援團很推薦的口味

蝦子很新鮮，咀嚼起來跟雞肉炒飯一樣棒

雞肉燴飯

第一次吃到這樣的雞肉燴飯，跟車路口肉羹的感覺很雷同xd

不過，羹湯都是現點現牽羹，所以不是一整桶在那邊等待的唷!

津讚平實的價格，深受學生及上班族喜愛~

難怪可以佇立在彰化市區十幾年的老店真的很不簡單。

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