彰化市 富山日本料理 - 彰化

推薦的店名：富山日本料理

地址：彰化市中正路二段661號

電話：04-7238690

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評論：

位在中正路上的富山日本料理已經開業很久了，

也是彰化在地很多舉辦婚宴或是聚會的好場

雖然輾轉經手兩任老闆，但目前就富山日本料理重新整修後

感覺看起來更清幽了~

就連停車場也有兩三處，皆在附近所以用餐都不需要擔心沒有位子啦!

富山日本料理的內部是有重新再裝潢過

所以用餐環境也不錯~一樓是包廂式的座位，二樓則是宴會廳

看著菜單的可以單點也可以吃定食或是合菜都很適合

我們這次點了500元定食與800元定食

先來分享500元套餐

內容物有新鮮的生魚片，新鮮度中等

孔雀蛤和風沙拉，孔雀蛤很新鮮加上和風醬有醋帶動了整個食慾。

赤玉紅酒牛，有點偏重的口味但是創意十足。

揚物可以直接沾上蘿蔔調的甜醬~很好吃!

炸物，魚好鮮好甜~用烤的也沒加什麼沾醬，原始風味。

櫻花蝦蒸飯，櫻花蝦、魚卵加上軟硬適中的米飯攪拌均勻就可以用囉!

味增魚肉湯，份量也不少~最後還有一個水果及甜點，這是500元套餐。

800元套餐

帝王蟹和風沙拉~帝王蟹雖然只有一小段，可是肉質很鮮美也是搭上醋醬格外開胃。

生魚片上的牡丹蝦很新鮮，跟8500元套餐的魚肉比起來800真的好很多!

創意蚵仔包

蚵仔本身都很新鮮包覆在炸物中將蚵仔甜味都鎖住了~

味增比目魚~雖然肉質不錯但是就覺得肉太軟需要在烤焦一點~

西式的煎牛排~

牛排煎的還不錯，肉覺得就普普而已~

番茄海鮮盅

上頭迷迭香麵包有點硬，雖然香但很鹹。

特製壽司

鮮蝦握壽司、鰻魚握壽司、魚卵握壽司~三款中Kiwi比較偏愛魚卵的口味啦!

薑絲鮭魚豆腐湯

最後還有水果與甜點~

以富山日本料理的精緻度來說大概有80分，但以食材來說，

可能就覺得比較一般再帶點創意路線。

因為富山日本料理在地已經很久了，整體外觀也很氣派，宴會、請客會是個最佳的場所。

耐吃度來說，仙壺居日式料理應該會比較優異。

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