彰化員林 藏身在住宅區，提拉米蘇超強 - 彰化

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前陣子下員林，朋友莎笠小日子的作者的莎笠強力推薦這一家的提拉米蘇，她說這家店算
是彰化境內很強的提拉米蘇，所以那天就跟著她去吃吃看。

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這家店就藏身在一個住宅區內，附近有麥當勞，還算好停車。如果沒有特別留意，其實蠻
容易忽略這間店的。

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店內的空間不大，但是氛圍是舒服的，牆壁上的書架擺了不少老闆自己的藏書，有興趣的
人可以在店內用餐的時候翻閱。

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這天剛好有小朋友在吧檯上玩，完全就是現成的Model。

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除了義式外，店內也有單品可以選擇。豆單上面會呈現今日可以供應的豆子，我們點了
Shakisso日曬和肯亞AA水洗。

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肯亞AA我自己覺得烘的比較深一點，前段有微微的黑醋栗。夏奇索的話，中段柑橘為比較
明顯，前段的熟果味還有微微的出來。喝了兩支豆子，感覺這家店烘的都比較深，如果不
喜歡喝淺培或不愛酸可以考慮。

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甜點的部分比較精艷，我們點了提拉米蘇、小山園抹茶乳酪塔、草莓乳酪蛋糕捲。小山園
抹茶乳酪塔塔皮脆度不錯，而且抹茶的香氣伴著中間的乳酪餡，讓嘴巴中的味道是豐富的
。草莓乳酪蛋糕捲相較提拉米蘇、小山園抹茶乳酪塔這兩個就比較弱。可能是在冰箱放了
比較久，所以蛋糕捲外層比較乾，吃起來的口感綿密度沒這麼好，但不難吃。

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最讓人印象深刻的莫過於提拉米蘇，松果咖啡的提拉米蘇是內餡比較濕潤的那種，咖啡酒
的香氣貫穿了整個蛋糕，不論是吃麵包體還是手指餅乾，每一口都有微微的酒香。上層的
可可粉微微的苦味平衡黏膩的奶油層。我個人覺得這個提拉米蘇真的很好吃!!大推

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整體而言，我覺得這是一家甜品強過飲品的店家，如果有路過員林我私心認為可以專程去
吃吃看他的提拉米蘇，真的不錯吃。


-----------------店家資訊---------------
店名：松果咖啡 Sungo Caffe
地址：彰化縣員林市成功東路162-1號
電話：04-8369960
營業時間：星期一到星期六10:00 ~ 21:00 ，星期日10:00 ~ 18:00
FB： 松果咖啡 Sungo Caffe'

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