彰化員林 丰富食堂。北海道湯咖哩好好吃! - 彰化

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By Olive
at 2017-10-19T18:55

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pw8In3X ]

作者: gourmetism (美食主義者) 看板: Food
標題: [食記] 彰化員林 丰富食堂。北海道湯咖哩好好吃!
時間: Thu Oct 19 18:55:39 2017

餐廳名稱:丰富食堂Home Foodie
消費時間:2017/10
地址:彰化縣員林市莒光路686號
電話:(04)838-3918
營業時間:11:00~21:00 (周二公休)
每人平均價位:200~400
推薦菜色:北海道湯咖哩

圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/223825178

發現最近的吃喝行程都是走一個set,這次的彰化美食半日遊也不例外XD

接續上一篇的午茶,小綿羊又跑去彩虹屋吃了剉冰,並且到大元餅行買了一盒鹹麻糬,最

後到朋友家歇息一會兒。

【廣編特輯】彰化市區 小食糖littlesugar。藏身古早紅磚厝的美味法式甜點

丰富食堂位在員林市區,鄰近有個龍燈夜市(whatever他有不有名小綿羊不知道XD),從火

車站走來約莫20分鐘,或者你也可以選擇騎Ubike。

進門左側有點類似文創小市集,有賣手工藝品、單品咖啡和農產品。

正面迎向用餐區會先看到一座巨大的書牆,上頭的書籍雜誌大多為日本相關,比如說有村

上春樹的小說。

鏤空的設計,讓整座書牆在區隔空間之餘,依然保有視覺上的穿透性,降低了壓迫感。

空間相當寬敞,不過店家卻沒有貪心的塞滿桌椅,讓客人間可以保持一個舒適的距離。

由於店內不收取服務費,衛生紙和飲用水要自己動動手囉~~~

Menu

分為三個用餐時段,午餐(11:00~14:00)、下午茶(14:00~17:30)和晚餐(17:30~21:00),

附有照片的菜單即是午晚餐可以選擇的品項。

午晚餐都是以定食的方式呈現,包含白米飯(可以免費續加一次)、配菜、湯品、甜點和飲

品。

【插曲】

由於小綿羊和朋友約莫在4點半抵達餐廳,入座後店員A表示目前只有提供下午茶。

這時,我們顯得有點騎虎難下,離開餐廳嘛...這附近又沒什麼好逛;繼續待著嘛...也是

挺尷尬的。

正當我們兩人在座位上面面相覷時,店員A走來關切並且詢問是否要點餐,我們只好如實

的告知:「我們是為了吃晚餐而來的!」

店員A顯得有點不知所措,此時店員B走了過來並且說道:「廚房表示願意提早至5點供餐

,用餐時間限制依然是1.5小時,可以嗎?」

聽到這番話簡直如同一場及時雨,我們當然是連忙道謝並且完成點餐的動作。

北海道湯咖哩 (NT. 330)

之前去北海道沒有嘗到湯咖哩,這次算是小綿羊的初體驗,也是衝著這一碗才不遠千里而

來啊!

日式和風沙拉盛裝在杯子裡,一旁的兩樣配菜分別是涼拌秋葵和南瓜天婦羅。

南瓜天婦羅幾乎沒裹粉,感覺是炸熟後拿去冷藏,上桌前再撒上一些椒鹽,吃起來冰涼又

鹹甜,是一道ㄙㄨㄚˋ嘴的零嘴。

味噌湯蠻大碗的,裡頭有加入大量的柳松菇,喝起來味噌的鹹香略淡,淡淡的甜味和這個

偏乳白的色澤,讓小綿羊不禁懷疑是否有牛奶或豆漿的成分在其中。

大大一支雞腿滷得很透徹,用筷子輕輕一撥就骨肉分離,肉質相當軟嫩。

野菜的配色也是相當搶眼,有彩椒、紅蘿蔔、玉米筍、秋葵、荷蘭豆、茄子和馬鈴薯。

店家也許是想保留清脆的口感,不過小綿羊總覺得燉煮蔬菜的時間可以再拉長一些,這樣

也能消除草根味,尤其是紅蘿蔔><

主角湯咖哩是用雞骨、豬骨和辛香料熬製而成,微辣的味道很適合秋冬的夜晚來暖暖身子

,也讓咖哩湯的味道變得更耐喝,不管是單獨品嘗或是拌飯都hen好吃。

要不是當天實在吃太多東西,光是這碗咖哩湯,小綿羊配兩碗白飯都不是問題!

飲品有黑咖啡、蜜香紅茶和可樂三種選擇,如果想更換其他飲品,可以折抵50元。

特別要提一下,紅茶本身是無糖的,在剛剛前面提到的飲用水自助區有提供砂糖和奶精,

可以自行調配。

甜點是伯爵紅茶蛋糕卷,雖然小小一份,卻相當有誠意,淡雅的茶香為這一餐畫下完美的

句點。



【分項評比】

美味度:★★★★☆

CP值:★★★★☆

用餐氣氛:★★★★☆

服務態度:★★★★☆

小結:

不知道是不是偶然,這趟來彰化最大的感想是:「店家都充滿了人情味!」

從這次的小插曲可以發現,丰富食堂的應變能力和服務態度都很棒!

餐點的部分,湯咖哩果然沒有讓我們失望,甚至去北海道嚐過道地湯咖哩的朋友也覺得不

錯吃呢!

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All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2017-10-22T01:19
價格偏高。。
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2017-10-24T07:43
裝潢>>美味
Emily avatar
By Emily
at 2017-10-26T14:07
CP值不高 https://i.imgur.com/B6vlIr6.jpg 證明
我有去吃 ㄎㄎ
Daniel avatar
By Daniel
at 2017-10-28T20:31
還沒在台灣吃過好吃的湯咖哩 改天去試試
Joe avatar
By Joe
at 2017-10-31T02:55
看網誌 感覺蠻貴的
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-11-02T09:19
他沒收服務費,跟別間比起來不會貴多少
Selena avatar
By Selena
at 2017-11-04T15:43
比較推那個紅酒燉牛肉
Quintina avatar
By Quintina
at 2017-11-06T22:07
剛開還可以,第三四次去量變少,咖啡變難喝
Delia avatar
By Delia
at 2017-11-09T04:32
這家用的咖啡嘛...
員林沒有一間咖啡店用這家的咖啡豆
Necoo avatar
By Necoo
at 2017-11-11T10:56
只有餐廳會採用這家的咖啡豆,不多說了 :)
Heather avatar
By Heather
at 2017-11-13T17:20
其實他是想主打家常便飯的感覺,我覺得咖哩及燉牛肉都
不錯,飲料我完全不會想在餐廳碰就是了。
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-11-15T23:44
可是價位很不家常...
Una avatar
By Una
at 2017-11-18T06:08
c/p不高但不算雷,偶爾吃還不錯。
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-11-20T12:32
廚藝普通 咖啡廳氣氛 不會特別二訪
Hedy avatar
By Hedy
at 2017-11-22T18:56
我也因為價格所以在觀望~好吃就想去吃看看了
Sarah avatar
By Sarah
at 2017-11-25T01:20
想試就去別在意價格,員林這一年新開的店都差不多這價位
William avatar
By William
at 2017-11-27T07:44
菜色家常,價格不家常
Donna avatar
By Donna
at 2017-11-29T14:08
也要先看評價好不好呀所以我好愛看推文~理性點好XD
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-12-01T20:32
以滿分10分來說 開幕第一次去有8分 這個月初再去剩4分
份量口味都變了
Olga avatar
By Olga
at 2017-12-04T02:56
剛好這個月還沒吃過,找時間再去試看看。

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