彰化和美 彰寅炸雞 - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KvBbNSK ]

作者: suzisme (suz) 看板: Food
標題: [食記] 彰化和美 彰寅炸雞
時間: Thu Feb 19 00:09:57 2015

美味圖文:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/30708610
餐廳名稱：彰寅炸雞
消費時間：2015年/1月
地址：彰化縣和美鎮愛民路1號
電話：04-7800099
營業時間：16-20:30
每人平均價位：20-55
推薦菜色：無骨雞腿排
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各位讀者新年恭喜，祝福大家吉羊開運，好運旺旺旺。

會寫到這家彰寅其實都是陰錯陽差而來的，某天我來到這邊一時想領錢，又為了省那

跨提手續費，我就問了一個路邊的放學國中生，請他指引我彰銀往哪走?誰知道這

學生居然回我一句"我也正要去我帶你去!"這句話確實讓我驚訝了這學生居然也需要跑3點
半(笑)

一路跟著他穿越市場，到達門口前我看到招牌

一整個冏了。原來他以為我要找的是彰寅炸雞....而我以為他要帶我去彰銀提款...

因這個小插曲我就順手拍照記錄下來了



▼雖然還沒提到錢卻先花了錢...到還算是不錯的經驗

經過估狗才發現這家在合購網上還蠻有名的，大多數人都是選擇

集體合購回去自己料理，就連中秋節的烤肉也有做組合銷售

門市這邊除了肉品的販售之外，就是每日下午4點開始有炸雞

這天從絡繹不絕的人潮來看，這家在當地應該也有很有名氣



該店位於愛民路、愛物路、仁美路、愛華路交叉口的三角窗，

對面是一塊停車場，那裏也有一家有名的素食臭豆腐....後敘

看到 佳福 大賣場就差不多到了，就在對面而已



▼招牌無骨雞腿排50/片、香雞排40/片、雞米花100/包

除了上述東西之外還有雞翅、七里香及薯條等東西，但這些非雞肉的東西應該都是

額外批發來賣?

買了幾片雞腿排回去，發現乾煎最好吃，雞皮本身略帶點油脂，因此不用再放油了

放氣炸鍋也OK...油炸就會比較吸油...



▼無骨雞腿排(炸)55

這邊肉品如果是現炸都多5元，例如香雞排就是45..但分量還蠻多的，這無骨雞腿排

除了油炸過後比較會含油之外，肉質還蠻鮮嫩的，自然是不會乾柴，切下來還能和

其他人分享，要是點個兩塊擺上一整盤也挺好看的，肉厚實在個人還蠻推薦的

如果家裡小朋友的可以買雞米花或是一些冷凍肉品回去自行料理再加以變化

應該會比炸得更美味



▼

合購網上不定時有開這家的團，若是有興趣的朋友也可以在ihergo那邊搜尋看看

或許家裡附近就正在開團..根據實驗的結果乾煎比後包著吐司一起吃還真的挺棒的

要營養均衡一點 就在加顆蛋吧!



轉貼店家肉品資訊

無骨雞腿排( 250g )：每份50元
雞翅( 940g，10翅小腿+10隻二節翅 )：每份120元
雞米花( 650g )：每份100元
半雞( 650g )：每份120元
獨家口味炸粉( 250g )：每份30元

購買滿4500元可獲贈一份主購禮及享有免運費。
(雞腿排3片/ 雞米花1組（含炸粉） / 雞翅1包/ 半雞1包)

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