彰化吃的衛生問題 - 彰化

希望彰化能找到衛生細節稍微注重的店家
走遍彰化市，每每遇到髒家

縣府旁爌肉飯，事隔三四年了，當時女店員以戴著手套的手，徒手清理桌面，
然後同手的指頭插在貢丸湯裡端來，湯沒喝走人，發現該店員同時負責煮切阿麵

太平街蒸餃老店，事隔快一年，外帶蒸餃，看店員蹲下撿東西，站立後手一直動，
與平時外帶動作有很大差異，回家吃特別留意，其中一顆外觀無異，
但嘴裡卻多了很多沙

永樂街菜市場區素食麵，掛著老馬簽名照，但是胖老闆娘揮汗如雨，真是辛苦，
麵在口裡也多了些鹹味

大埔路阿彌陀佛早餐，店家經常門庭若市，三四個月前最後一次購買，店員把做好裝袋
的美味蛋餅，就在眼前讓它掉出紙袋，掉在店家零錢盒內，老闆娘只是笑笑說蛋餅
真貪玩，跑出來玩了，沒關係再煎一下，放在煎台三秒，再次裝袋，回家只好丟給
垃圾桶吃了

九把刀最愛的肉圓，比那一年更早就開始吃這家的我，最愛在吃完肉圓後自助喝碗
不必錢的清湯，上月底坐在湯邊窗前，看著客人續湯時，整個碗丟進湯鍋來個大清洗
雖然他有把碗再撈起來並繼續來上一碗，但是這對別人來說，也加太多料了吧

今天晚上，又再喝上最近迷上的大怨子果茶，就在彰安國中前店家發現，放置茶筒的
上方工作檯在茶筒拿走後，出現瀑布般的流水，流水流入工作人員手上的果汁機杯筒
然後看到工作人員在流水處下方舀起冰塊，回家那杯檸檬茶只好放水流

其他一些店家，賣的東西有油有肉，抹布擦了又擦，都已經出現異味，怎麼還不換新的
布來擦呢? 其實多買幾塊白色毛巾，泡泡漂白水，清洗乾淨後，應該不貴吧，
半天的營業時間應該也夠用不必邊忙煮食又要清洗抹布，真希望店家了解衛生跟美味都
是食客所重視的




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