彰化 鹿港 振味珍‧阿振肉包 - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: ll2266ll (落蘭亭) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 鹿港] 振味珍‧阿振肉包
時間: Wed May 28 20:16:29 2008


店名: 鹿港 振味珍‧阿振肉包

電話: 04-777-2754

地址: 彰化縣鹿港鎮中山路71號

營業時間: 09:00～19:00

店家網頁: http://changhua.emmm.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=32413

圖文並茂版: http://www.wretch.cc/blog/pure816/13467173

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多年前曾經到過鹿港待過數天，故鹿港出名的包子如阿振、老龍師、巧味珍，一一去吃過
了。
　　當時雖依自己的喜好，在心中將它們的排名訂下了，可惜並未記錄下來。
　　而在那之後，就再也沒機會到鹿港ㄧ遊，當然也無法對它們評頭論足一番。
　　這次託瑋瑋之福，得以再次品嚐阿振包子的滋味。

哇～阿振肉包的外帶盒包裝還真新穎啊！
　　盒上還貼心地印上保存方式，讓人激賞。

包子的外觀，端正白胖，還瞞不錯的。
　　剝開一看，嗯～皮算厚，但幸好入口後還蠻Ｑ嫩可口的。
　　而內餡，印象中是偏油，不過不知是不是因冰箱待了ㄧ兩天湯汁已被外皮吸收的關係
（看照片又不像），竟一點也不油，反倒有些偏乾了。

　　是不錯吃啦！
　　但與它的名氣相比，唉～（有日本人來拜師添人氣後，聽說品質就變差了。）
　　還不如在台中吃到的鹿港豪記肉包舖。

　　阿振肉包（振味珍）賣的不只有肉包，還有賣牛舌餅喔！
　　聽說又香又酥喔！
　　咦～為什麼說「聽說」呢？
　　因為等我回到家後，瑋瑋要給我的三塊牛舌餅，已經全被嗑光，！

更正：
　　因為是彰化美食週買的，所以也不確定到底是不是他們家的ㄋㄟ！
　　不過瑋瑋看到魔鬼甄有介紹振味珍的牛舌餅，看起來很像喔！



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