推薦的店名：棒棒叫鐵板燒
地址：彰化市成功路97號
電話：04-724-1737
營業時間：上午11:00-14:00；17:00-20:00(每周二公休)
圖文分享：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/57511941
評論：
這家棒棒叫鐵板燒在彰化市區可是小有名氣，雖然說有人說走味了。
不過很認真的吃了幾回後，覺得口味又再度回溫了。
這家在成功路金豆漿旁的棒棒叫鐵板燒，在之前已經更改過名字了。
每一到用餐時刻，人總是滿滿的。而且看價目表，有悄悄的上漲中
不過到目前為止，這樣的價位是可以接受的範圍值內啦!
確定點餐後會來一碗白飯跟豆腐滿滿的湯
基本盤就是點一個主餐就會再加上兩樣青菜(高麗菜、豆芽菜)
其實初期來吃好幾回，是個男人炒的，炒的口味完全是一模一樣，讓Kiwi不想要踩入~
後來又是嘴巴癢，所以又來訪了~呵呵!
這次的兩樣青菜炒起來各各有脆度，而且高麗菜很清甜~我甲意!
Kiwi有發現當菜買對的時候，炒起來就是很清爽，可是當不對時就會顯得炒的乾巴巴@@
還好我這次有吃到層次感的口味，不然又要替老店家感到難過~
主餐牛炒
用蒜頭跟蔥花爆炒~再加上特有醬汁~主餐就呈現了!
主餐松阪豬
蒜頭跟洋蔥是必備的配料，在搭上酌料可說是粉棒啊!
炒蛋也是很好的說~可能是每一道都要加醋，感覺就微酸又鹹鹹的~
以目前來說，口味有慢慢回溫的傾向了!
炒功是日積月累而成的，當然在地美食有時候傳承到後面口味會改變
不過希望下一代能青出於藍，讓獨特的口味不要消失。
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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