彰化-肥嫩肥嫩之彰化魚市爌肉飯 - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JZL7hgJ ]

作者: CarinaYi (星星女孩) 站內: Food
標題: [食記] 彰化-肥嫩肥嫩之彰化魚市爌肉飯
時間: Tue Jun 3 12:41:12 2014


餐廳名稱：彰化魚市爌肉飯
消費時間：2014年/02
地址：彰化市華山路246號
電話：04-7220505
營業時間：早上6點半-下午5點
每人平均價位：40以上
可否刷卡：n
有無包廂：n
推薦菜色：爌肉飯
好讀好餓好blog:http://chiebaby.pixnet.net/blog/post/180223605

一日之計在於晨 美味香味餘味滿點的早餐絕對是好早餐啊

作為可愛的台灣人 就是要吃台式的早餐

人客哩公丟母丟啊！（台語）

來到彰化 除了罵丸（肉圓）還能想到什麼勒？

說真的 我還真的不知道

只好請彰化友人帶我們體會一下彰化人的早餐呀！

彰化魚市爌肉飯

名稱聽起來是不是很有海上男兒在吃的豐盛早餐的feel

跟我一起想像.........

海風～海浪～海味～在那懸崖上迎風的港邊“波妞”

螢幕快照 2014-06-02 下午10.54.06

大概就是這樣的感覺 顆顆

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人客啊 妮看看妮看看 多麼整潔的台子啊

俗話說...越乾淨的店家越好吃

謎:才沒有人這麼說(踹

台子前還有人在吃早餐 有沒有很溫馨的港覺～

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我們是飢腸轆轆 嗷嗷待哺準備出門郊遊的孩子啊

一人一碗蘿蔔湯 一碗爌肉飯 再share兩碟筍乾

五個大男人加上小椅子這個小女子

是否豐盛 耶乎～ 開飯了！！！

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人客啊 妮瞧瞧 有迷有垂涎欲滴 軟嫩可人



經濟實惠 非常有誠意的一塊爌肉

滷汁的鹹香 膠質由內而外完整包裹住

雖然看似厚厚一層油脂 但每一口肥肉都和瘦肉搭配得宜

外皮Ｑ彈Ｑ彈的 我都快誤以為我的嘴是彈簧床了呢（誤

拌著顆粒分明 淋上滷汁的白飯

天啊！ 老闆！來十碗！



筍乾的部分則是還相當脆口 非常有古早的味道

不像很多店家為了滷到入味 反而失了筍乾應該有口感

但是這家的筍乾即使脆口 也是相當有味道的喲！



彰化市華山路246號

AM6:30~PM5:00

04-7220505



今年小椅子已經飛向海水另一頭

暫時沒辦法好好的寫台灣的食記囉

如果可以的話 可以告訴我你們會想看看什麼樣的文章

原本是想寫國外這邊的食記

但是沒有人氣我沒有動力啊（攤手

大家幫我出出意見吧！感恩囉

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