彰化 爌肉飯 吃一輪 - 彰化

說到爌肉飯 一定要大推彰化的爌肉飯

彰化真是出了名的爌肉飯好吃的

從早到晚都有好吃爌肉飯

幾乎隨便一攤有賣爌肉飯的 都不會難吃到爆!!

小弟幫各位嚴選了幾家個人很愛的爌肉飯

每一家都有自己的特色!!

走~跟著小弟腳步一起來去吃爌肉飯!!!!!


_______________________________________________________________________________



圖文好讀版: http://daniellove.pixnet.net/blog/post/30057010



____________________________________________________________________________________



首間 "泉爌肉飯"


泉 爌肉飯 可以算愛吃爌肉飯的早餐吧!!

他早上七點就開始賣了 說是賣到下午一點

但通常還不到中午就速速賣光了!!

泉爌肉飯

一口飯 一口爌肉 充滿了的古早味

不論爌肉.魯汁 都很魯到很到味

個人覺得泉爌肉飯 皮很Q 肉很有嚼勁

喜歡吃有嚼勁的爌肉飯 可以嘗試看看喔!!

當然好吃的爌肉飯一定要配上好喝的湯


必點的"蝦丸湯"

湯很鮮甜

蝦丸吃的到一整隻的蝦仁 超優的!



泉爌肉飯

地址:彰化市成功路216號

營業時間:早上7點~下午13點 不過爌肉通常都12左右就賣光了喔!


____________________________________________________________________________________



早上有好吃的爌肉飯 當然午餐時間也有好吃的爌肉飯

接下來推薦的是 "魚市場爌肉飯"

為什麼要叫魚市場爌肉飯

(因為他旁邊就是魚市場 XDD)



魚市場爌肉飯



是我從小吃到大的一家爌肉飯喔!

(以前家裡就住這附近^^)

以前魚市場爌肉飯只是在紅綠燈下的小攤販

到現在已經變成店面了說!

好啦!


進入重點爌肉飯



魚市場爌肉飯


皮很軟嫩有嚼勁 爌肉魯的恰到好處

加上他們滷汁不死鹹

只不過 我有覺得味道有點變了

少了以前小時後的古早味的感覺

(可能是太久沒吃了吧?!)


至於湯....個人覺得是很清淡的筍子湯!! 一般般XDD



魚市場爌肉飯(午餐)

地址:中正路與華山路交叉口旁


____________________________________________________________________________________




彰化人連下午茶時間也有好吃的爌肉飯

下午茶"夜市爌肉飯"


這家爌肉飯是小弟私心最愛的!

夜市爌肉飯真的很棒!激推!!!!!!!

這也是我爸爸從小帶我吃到大的! (我爸也最愛這家!)

我最愛夜市爌肉飯的原因是

夜市爌肉飯 不論是它的肉還是皮

都是入口即化 (真的不誇張! 超好吃的!)

尤其它的皮 真的超軟Q的

就像某中醫診所說:肉有沒有軟Q沒? (原是卡=腳有沒有軟Q)

我:有有有! 超軟Q的 XDDD

且夜市爌肉飯也是很古早味

還有吃他們的爌肉飯 一定要配他們的湯

推"綜合湯"啦!

綜合湯 可以吃到好吃的雞捲 又可以吃到新鮮的蝦丸 還有軟Q的魚丸

嘖嘖嘖!! 真是一次滿足!!!


重點是他們的湯頭 真的很鮮甜

完全不加任何人工味精喔^^





夜市爌肉飯也是限時限量的!

彰化人下午茶的點心

營業時間: 下午3點半~賣完為止 (通常五點半左右爌肉就會賣光了!)

地址: 成功路跟華山路交叉口(在成功路上)







____________________________________________________________________________________


晚餐時間的"阿章爌肉飯"


阿章爌肉飯



很喜歡的他的飯 飯越嚼越香

爌肉 肉有點太乾 皮很Q

魯汁很香不死鹹

只是淋的有點少 (小弟吃重鹹 通常都會叫店家多淋一點!)

(小弟覺得他們家米糕比爌肉好吃說 XDD)




阿章爌肉飯

地址:彰化市南郭路263號之2(彰化縣政府旁}


營業時間： Pm17：00-Am02：30

電話： 04-727-1500


____________________________________________________________________________________

最後宵夜場的爌肉飯"魚市場爌肉飯"


宵夜場的魚市場爌肉飯


一開始晚上11點半 之後改到10點半 現在越來越早9點40分就可以吃了

宵夜場的魚市場爌肉飯(跟早上的是同名不同老闆!)

宵夜場的魚市場爌肉飯很誇張的事

晚上九點40分就開賣了

通常10點半左右就賣光了!

真的是限時限量的爌肉飯

(有好幾次都吃不到... (泣 )

宵夜場的魚市場爌肉飯

他的飯真的煮的軟硬剛好 而且越吃越有米香感

他的滷汁比較沒那麼鹹 (喜歡重口味可能會覺得偏淡!)

至於爌肉滷的恰到好吃 嫩中帶點勁 棒!!

皮的話 雖然很Q 但嚼勁稍差了點

不過中午跟晚上的魚市場爌肉飯兩家相比之下

個人會推薦晚上這家






宵夜場魚市場爌肉飯


地址:中正路與華山路交叉口旁


地址:一樣在早上的魚市場爌肉飯附近 九點40分去那邊看人多的地方就是那家啦 (笑)


營業時間:晚上九點四十分開賣~賣完為止! (每周日公休)




____________________________________________________________________________________

@ 彰化 爌肉飯大評比 結論

彰化真是處處充滿了很吃的爌肉飯

每一家爌肉飯都有每家的特色

每個人的口味不同

但每一家都有一定的水準在

看您自己喜好去尋找您最愛的爌肉飯吧!!!

請注意營業時間喔!

因為每一家都是限時限量的!!!



_________________________________________________________________________

圖文好讀版: http://daniellove.pixnet.net/blog/post/30057010

--