彰化 探經典古厝 藝術校園覓悠閒 - 彰化

彰化 探經典古厝 藝術校園覓悠閒
時代變遷，使摩天大樓、鋼筋水泥房，逐漸取代紅磚古厝與木造瓦舍，經過歲月淬鍊的房
子，愈來愈少，也愈來愈珍貴，然而在彰化還能看到許多歷久彌新、古韻蕩漾的老建築，
悠悠訴說曾經、時光、現在交錯的故事，揭開一頁頁扣人心弦的扉頁。
報導╱廖玉如 攝影╱周頌德

說到彰化思古懷幽的行腳，多數人都會想到鹿港，其實秀水鄉也有處與歷史對話的好去處
－益源古厝。古厝因坐落在馬興村、主人家姓陳，又名馬興陳宅，屹立在這裡有167個年
頭，與板橋、霧峰林家，並列台灣3大古厝。

風格多樣 登峰傑作
古厝第一代主人陳武，於1792年從福建泉州遷居台灣，憑藉著賣油、賣檳榔奠定富裕基業
，到了1846年在秀水興建大宅門。古厝經過百餘年時光，依然看得出大戶人家的氣勢。第
一進門門楣上烙有「陳四裕」字樣，四裕指的不是人名，而是陳家對4房都能富裕的冀望
。第二進門門楣上懸掛文魁匾額，入門可見舉人、鄉進士牌等。陳家第7代後裔說，古厝
代代翻修擴建，風格多樣，全盛時期，房間數多達108間呢！
古厝從牆上到天花板，都能看到許多兼具採光與通風設計的鏤窗，光影透過鏤窗迆邐入室
，忽明忽滅，古韻扣人心弦。此外，在祠堂的貢桌上，還可見擺了根纏著紅絲帶的扁擔，
正是當年挑油、挑檳榔叫賣，見證陳家繁榮版圖的歷史古物呢！益源古厝為私人所有古蹟
，平日不對外開放，僅於周日9:00~16:00才能入內參觀。
秀水除了益源古厝，還有家近來很夯的富雨洋傘，以台灣製造、融入台灣風景與年輕人創
意建立名聲。50年代家庭代工興盛，家家戶戶都以做手藝貼補家用，做雨傘的尤其多，使
彰化有雨傘巢之稱；產業經外移、復甦，富雨從中國回彰化老家設廠，延攬婆婆媽媽重拾
縫傘技藝，重振雨傘王國名號。

節孝祠 雕飾精美
揮別秀水後，續往彰化八卦山邁進。才剛到山腳下，即有武德殿、節孝祠等古蹟。兩古蹟
比鄰而立，武德殿建於1930年，為日治時期訓練柔道、劍道的道館，簷下有武士造型公仔
戍守，後方留有一棟木造瓦舍，不過兩館大門深鎖，都未開放，腳步只能止於屋外。
表彰節女孝婦的節孝祠，歷經125年洗禮，蕩漾著用時光換來的老味道，樑柱雕飾精美、
彩繪細緻，儘管坐落在鬧市裡，卻流淌隱於山林的靜謐感。
再循卦山路上山頂來到彰化藝術高中第2校區。校園林蔭大道縱橫交錯，10來棟木造房子
錯落其中，女兒牆皆有英文和阿拉伯數字拼寫的密碼，屋外水龍頭超多，偶見漆上迷彩的
單槓、司令台等，從房子裡流瀉出讀書聲或鋼琴弦律。

兵營變教室 祕區解禁
原來這裡曾是砲兵、步兵營駐紮的軍事要地，房子是營舍、水龍頭是阿兵哥漱洗處，昔日
門禁森嚴，今日門戶洞開，軍營搖身變成作育英才的教室、遊人轉悠的後山花園，為彰化
再添一處幽靜美地。

日式蝦餅 鮮香惹味
店招牌由「日式蝦餅」(150元)與「起司香菇」(1串/40元)奪魁，蝦餅洋溢著炭焙香氣，
烤得乾香有口感，透露著蝦與章魚帶來的濃郁海味。
起司香菇先把新鮮香菇烤過，再填入起司烤到起司化開為止，嘗得到蕈類厚實多汁的草味
，以及與起司交融纏綿的香甜。
「鰻魚定食」(320元)，炭香泯去鰻魚原有的腥味，保留軟Q咬勁，再搭配味噌湯、開胃酒
以及生菜沙拉，不過與前3道相較之下，鰻魚飯的火候略顯不足。

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20130510/35007306/

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