彰化‧尊品牛肉麵 - 彰化

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███ ███ │尊品牛肉麵│
◥█彰 ◥ 化 ╰─────╯

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最近天氣冷颼颼，實在是不想出門只想待在家裡當阿宅~但又想點來熱騰騰的湯暖暖身子。

於是想起了同事們異口同聲說好吃的尊品牛肉麵。

披上圍巾戴上手套，熱騰騰的湯，我來了~

華山路與中正路交叉口(蚵仔仁&魚市場爌肉飯對面)，幸好距離不是很遠，而今天的天氣也
稍稍回暖了些，所以這段路騎起來還不是很痛苦:P。

第一眼就先注意到大大的澳洲牛肉的告示牌(目前注意到的彰化牛肉麵店用的牛肉好像都是
來自澳洲)。

東先生不在的時候，我都選擇外帶(一個人在店裡內用感覺好悽涼ˋ(′_‵||)ˊ)
MENU上琳琅滿目牛肉相關菜色，問了一下滿漢有什麼差別，原來滿漢就是牛筋、牛肉、牛肚
都包。
所以就點了全包的原汁滿漢牛肉麵囉！（NT115)

雖然沒有內用，但我還是很盡職地跑到裡面拍了一下內用區。很乾淨明亮的感覺，乍看之下
柱子好像多了點，阻礙了視線讓店裡看起來沒有那麼寬闊。不過這樣反而讓用餐的人多了點
隱密性，不用怕大喇喇吃麵的樣子被看光光。

餐具及醬料擺在門口左側，看起來也是很乾淨。

處理餐點的地方，是一個半開放的空間，一方面客人可以看到食物的處理過程(雖然我都沒
在看XD)，而空間跟環境也算寬敝乾淨。(我覺得這家給我的感覺真的還蠻乾淨的@@)

上菜囉！號稱天下第一好吃~到底是不是真的好吃呢？

很貼心地直接幫外帶客人麵湯分開。

還沒加湯之前，碗裡就已經是滿滿的料。

湯加快滿了，還剩大半包湯，這下熱騰騰的湯可以喝很久了XD。

趕快把料都挖出來，牛肉片、牛筋、牛肚，料還蠻多的(很多藏在裡面)，麵條的份量也是超
級多~。
先趕快嚐一口湯~好喝耶！
清清的~有牛肉的香甜，而且相當順口，不是加了很多調味料很重的口味，喝多了也不膩。
麵條則是偏軟帶一點點Q度，我還蠻喜歡的，不過我覺得再Q一點會更好吃:P。

牛肉片肉多帶點筋，肉質軟嫩，有牛肉的香沒有牛肉的腥味。

牛筋也是軟軟的帶點Q度，不過我個人比較偏好半筋半肉，這個幾乎整塊都是筋。

牛肚就比較小塊一點了，切得稍微碎碎的，不過份量還OK，口感也是軟軟嫩嫩的。

雖然價格貴了點，不過料跟份量都很足，我一個人還吃不完呢！(不過湯幾乎喝光光XD)
算是不錯吃而且CP值還算高的餐點哦！冷冷的冬天吃很適合哩！

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尊品原汁牛肉麵
地址：彰化市中正路二段307號
電話：04-7235459
營業時間：AM11:30~PM10:00(每週四公休)
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