彰化 員林 員林國宅 幸福廚房 - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HCA8mVH ]

作者: heartinkslab (心如石硯) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 員林 員林國宅 幸福廚房
時間: Fri Mar 1 20:42:20 2013


餐廳名稱：幸福廚房(Happiness Kitchen) 員林店
消費時間：2013年/2月
地址：員林鎮林森路239號 (員林國宅週邊) (對面是員林鎮桌球協會)
電話：(04)8362688
營業時間：週一~週日 AM11:00~PM2:30 ; PM4:30~PM9:00
每人平均價位：本次消費 180/人 左右
推薦菜色：焗烤咖哩雞筆管麵 墨西哥烤雞腿飯


圖文食記:

http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/133437470


幸福廚房的地點相當明顯,就在全家福鞋店的隔壁,

對面則是員林鎮桌球協會的會館.

這裡可說是少數開在國宅周邊店面,還能夠長期存在的店家,

看來應該有著一定的口碑才是.




從外觀看起來,落地窗的格局,讓店內動態一目了然,

加上典雅簡單的裝潢格局,令人有前往用餐的誘因存在.

店內空間呈現著L型的格局,還挺大的,桌距掌握得也還可以,

不致於令人有著壅擠的感覺,這點可說是相當難得的.

一些店內的小擺設,增添了不少的悠閒風情.



菜單

店內的菜單,菜色頗多樣化,單點或套餐組合皆可以自由搭配

比較值得嘉許的,

是這裡有著自己一直以來都認為餐飲業應該實行的規則,

那就是"內用與外帶的價格,有著明顯的差異"

看了一下他們的名片,外帶價格足足比內用少了"55元",

將近4成的價格折扣,真可說是佛心來的,

也應該會讓自己外帶的業績提升不少才是.



墨西哥烤雞腿 180元

(店家每天都會推出今日特價餐點,

像自己點的墨西哥烤雞腿,

正是當日特價,僅要158元就可品嚐得到...)



焗烤咖哩雞筆管麵 180元



以下是我們餐點的內容(我們都是單點的...)



和風醬沙拉

沙拉食材種類挺多樣化的,雖說份量不是頂多,

但與自己吃過的相仿店家相比,份量還算可以.



馬鈴薯濃湯

濃湯的內容還可以,加上附上一條麵包棒,更增加一些食趣.



洋蔥清湯

滋味還不錯,不過沒甚麼料就是了.



焗烤咖哩雞筆管麵

他們的焗烤系列,可說是色香味俱全.

份量上很令人滿意,雞肉等用料也都相當大方,

而焗烤呈現出來的是乾而不焦,並散發著濃濃的起司香氣,

裡面搭配的咖哩醬汁,濃稠度也恰到好處,

不致於有泡在醬汁內的情況發生.

整體來說,這道餐點令人相當的滿意.



墨西哥烤雞腿餐

主餐部分的烤雞腿,

與其他副餐分盤呈上,讓整份餐點的質感提升不少,

加上擺盤也挺精緻的,讓人不免食指大動喔!!

在副餐部分,米飯是偏向於養生取向的糙米飯類,口感還不錯.

至於三項附餐,不但是份量充足,而且很有家常菜的滋味,

不油不膩,走的是養生取向的媽媽味道.

主餐墨西哥烤雞腿部分,雖說菜單上寫著"份量較大",

不過只是倒是覺得還好而已,份量沒有想像中來得驚艷.

但這烤雞腿的風味相當獨特,似乎經過多層烹調手續才完成的,

用的應該是加了檸檬的烤肉醬汁,吃起來微酸微辣,

口味上很有美式餐廳烤肉的感覺,吃起來很式可口.



餐後的水果與飲料,大致上還可以,中規中矩...

這大概是我們少數見到單點的餐點,

還能有沙拉,湯品,水果與飲料的店家,

整體餐點組合相當豐富,令人滿意.



總評來說,"幸福廚房"兼具著特色餐點與家常菜的風味,

加上平實的價格,絕對是員林小鎮中,不容錯過的小店喔!!


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心如石硯

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