彰化‧品香牛奶火鍋 - 彰化

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By Una
at 2013-12-15T20:28

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餐廳名稱:品香牛奶火鍋
消費時間:2013年/12月
地址:彰化縣彰化市石牌里田坑路2段161巷1號
電話:04-7380813
營業時間:中午12:00-凌晨1:00
每人平均價位:250-350大洋
推薦菜色:牛奶火鍋


好讀圖文版:http://piecece.pixnet.net/blog/post/102239413
【無音樂請安心享用】



純文字版:
上周到「禾家牧場」時,

就注意到有個「品香牛奶火鍋」的牌子,

於是皮斯這禮拜和朋友又殺到139縣道,

來吃這間牛奶火鍋。



基本上品香的指標牌還挺多的,

所以很順利的就抵達這間很隱密的店。

品香的停車格內外都有,

也提供機車格、腳踏車格的地方。


品香的位置算多,

中午去的時候生意很不錯,

多是全家人來聚餐。


為了避免拍到太多人,

所以皮斯等人潮散得差不多時,

再來拍拍她的空間。


除了室內的位置外,

因為這邊晚上天氣好時看得到一小片夜景,

所以也有戶外的觀景平台。

(可惜皮斯去的天氣不好,所以遠方的景色拍不太起來)


再來就是餐點的部分,

他這邊的餐點樣式蠻多元的,

有桶仔雞、燒烤、焗烤、熱炒、火鍋、茶點等。


因為他的店名叫「品香牛奶火鍋」,

所以當然要點牛奶火鍋來試試看,

於是點了「豬肉牛奶濃湯(大鍋)」(350大洋)。



牛奶濃湯火鍋裡面會事先放入「火鍋料」、「凍豆腐」等,

另附一盤菜盤、豬肉片盤、一顆蛋、豆瓣醬。


除此之外,

皮斯和朋友又另點了兩碗飯、一盤米血和大陸妹。


火鍋最重要的就是他的湯頭,

剛看這鍋湯的顏色原以為喝起來會很濃,

後來喝下去才發現其實他湯頭是股清爽的奶香味,

沒有像在外面一般吃的牛奶火鍋,湯頭喝起來容易膩、過於濃稠。



這裡的湯頭皮斯和朋友都覺得很順口好喝,

吃到最後雖然牛奶味有再變重一點,

但皮斯自己喝到後面仍不會有很膩的感覺,

好喝,很容易一碗接一碗阿!


其他菜跟配料的部分當然就跟一般市售火鍋差不多,

豬肉的部分,皮斯自己覺得還算不錯吃,挺嫩的。


為了愛吃燒烤的朋友,

所以我們有另點一盤「雞肉串(3串130大洋)」試試看。



雞肉口感咬起來挺嫩的,

但就皮斯自己的感覺,

會覺得醬料的味道有點太重(很像孜然的味道),

吃不到肉本身的味道,

所以比較沒那麼符合皮斯的口味。



吃完好吃又滿足的牛奶火鍋之後,

皮斯和朋友又來到附近的「禾家牧場」喝咖啡、吃霜淇淋(這次皮斯有吃他的鮮奶口
味的霜淇淋,果然比較好吃,味道很濃),

度過一個悠閒的午後。


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