彰化 份量不小 飯可加強 福田屋咖哩製作 - 彰化

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OnXp3Xz ]

作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 份量不小 飯可加強 福田屋咖哩製作
時間: Mon Mar 13 12:14:55 2017


餐廳名稱：福田屋咖哩 彰師店
消費時間：2017年/1月
地址：台灣彰化縣彰化市實踐路189號
電話：04 723 7798
營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00
每人平均價位：100元到120元左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：咖哩飯

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份量十足網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/301592551
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https://pic.pimg.tw/junespring/1489157871-3283353056_n.jpg

2017年1月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
米飯★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3顆星
咖哩★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
辣度★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2顆星

「份量大，味道還行，十分符合學生美食的條件。」

一月的時候，常有一些要投稿的文件要列印，
便跑到印什麼都很便宜的彰師大影印店。
看著大台印表機像青蛙一樣吐著列印好的A4紙張，
突然懷念起念碩士時的光景。

那時候白天到書店看小說，晚上回家挑燈寫論文，
然後午餐晚餐就在路邊的日式小料理店吃了，
我還是十分懷念這樣的日子。然而，不過日子怎麼過，
總有幾天會特別想吃咖哩，不知您是不是有這樣的感覺。

剛好這天印完稿件，看到了有家十分符合學生美食條件的咖哩飯，
剛好也好一段時間沒吃咖哩了，就來試試這家咖哩店。

https://pic.pimg.tw/junespring/1489157853-1308065853_n.jpg

這次是兩個人一起來吃，另一個人點小盛，
感覺還是大盛比較划算，另外咖哩可以加泡麵，
也是蠻奇特的吃法了。

這次點了以下的餐點：
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當天優惠，特盛送豬排加點炸雞：130元
推薦度：可以試試
小盛加蛋包加肉片：120元
推薦度：可以試試
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推薦點餐方式：好像單吃就夠了

https://pic.pimg.tw/junespring/1489157867-1291783193_n.jpg

這一加下來一個人也要120元到130元左右，
好像距離以前的學生美食只要60元左右的時代好遠好遠了。

咖哩的味道剛好，很標準的日式風格，
除了咖哩本身的薑黃與辛香之外，增添了日式咖哩特有蔬菜水果甜味。
整體吃起來不算辣，口味十分溫和。不過這次來吃，
有一些可以加強的地方，若能改進，就更好了呢！

首先飯的部分稍硬了一些，咖哩飯其實醬飯各一半，
飯的烹調真的也是咖哩飯的靈魂之一。
這次吃的時候，覺得飯有一些結塊稍硬，有點可惜。
炸物的部分的皮有些厚，個人覺得有點略膩，
不過厚皮亦有人愛，這邊就見仁見智了。

若飯的部分再加強一下，雖然價格稍高，不過是還不錯的一餐呢！


店名：福田屋咖哩 彰師店
地址：台灣彰化縣彰化市實踐路189號
電話：04 723 7798
營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00
個人平均消費：100元到120元左右
對我來說：味道剛好，飯有點硬，想吃的人不妨先加點肉片試試
適合去的時間：午餐後
吃完要消化多久：兩個小時左右


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