彩虹觀光夜市 攤位A18 部落灣美食風味 - 花蓮

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By Doris
at 2014-09-19T00:56

Table of Contents

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消費時間:2014年/8月
餐廳名稱:部落灣美食風味(彩虹夜市攤位A18)
地  址:彩虹夜市攤位A18(花蓮縣花蓮市中山路和重慶路口)
電  話:無
營業時間:待查
每人平均價位:NT$200~300
推薦菜色:炒野菜,山豬肉
官  網:無
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完整圖文網誌:http://ppt.cc/cX-h


花蓮之行的第一晚,到達花蓮之後,先去自強夜市探了路

覺得比較擁擠,也不好停車

因此,第二天,我們決定去彩虹夜市覓食

結果,哇哈,又不小心發現了好吃的原住民料理阿...(攤位編號A18)


彩虹觀光夜市,走道寬敞,路邊好停車,

夜市扛棒旁邊還有一個超大免費停車場

如果從扛棒這一頭走進去,注意右手邊,很快就會到A18的攤位


如果是從這個很厲害,還沒開始營業就大排長龍的『宜蘭香炸螃蟹』這一頭走,

那就是走到中間T字處,右轉,A18會在你的左手邊喔....


彩虹夜市雖然招商還沒有全滿,但是吃的,喝的,玩的,一樣也沒少

但我呢,就容易被這種擺滿野菜的攤位吸引

野菜都是自家種的,還有這種不常見的,圓形苦瓜....

聽著介紹,還真的每個都想吃吃看...

但是,咱們只有兩個人啦,得量力而為阿

附帶一提,幫我們介紹的男生店員,還頗有號角翔起雙人組的

阿翔的感覺喔,說話很可愛

總是跟你說,很特別,很好吃....

聽他介紹,有一種在看食尚玩家的Fu


除了野菜,也有海產....看起來都很新鮮美味


最吸引我目光的就是它了,

也太大顆了阿你....看得我眼睛都亮了

它叫做田貝,一份10顆...100元....

什麼~~~我拉高了分貝,一臉無法置信....

but...這是真的,不猶豫了,就選這一家吧

簡單點了四樣菜,就坐準備用餐...


熱炒--牧草心....

吃起來感覺很像筍子的牧草心,後來查了資料才發現

原來他還有一個名字叫做牧草筍,或是牧草嫩心

富含礦物質,纖維素等營養成份,口感清脆,

像是青蔥與蘆筍的綜合體...所以也有『富貴筍』的美譽

牧草心可以幫助腸胃蠕動,幫助消化,去油膩,還幫助減肥

哈哈,你看看,不小心就吃到好東西了


山產炒龍鬚菜

山豬肉一直以來給我的印象就是,鹹鹹的,油油的,硬硬的

今天晚上這一盤山豬肉,卻讓我非常喜歡

店家的調味合宜,搭配龍鬚菜,沒什麼油膩的感覺,

山豬肉本身的鹹度適中,重點是,油脂也沒有太過分

肉質也軟嫩....大愛這道菜阿....


白飯依舊保持花蓮的特色,口感濕黏....

不過,吃熱炒就是要來點白飯嘛...是吧~~


登登登登,重點來了,十顆大大的田貝,上桌了

幾乎來這裡用餐的,每一桌都會點一盤


店家對於這到料理的調味並沒有很重,整個可以吃出田貝的原味

田貝吃起來的特色就是,咬勁十足

可能因為大顆吧,肉也結實

再來呢,最好趁熱趕快吃,不然,肉會縮掉喔

不過再怎麼縮,都還有三公分多啦(我的手指大約7公分)

新鮮又飽滿,真的沒話說,咬下去還會噴汁

今晚算是開了眼界啦~~~


今晚吃了好多菜,牧草心,龍鬚菜,還有這一盤,人參菜

人參菜也是含有豐富的營養物質

吃起來,口感是有點黏黏的,

話說,口感黏黏的菜,可是對黏膜很好的喔....

他的風味獨特,藥蔬兼用,是近年來新興起的一種葉菜類蔬菜


簡簡單單的四樣菜,兩個人總共六百多

吃得很飽,感覺也很營養

看看菜單,價格大概就是快炒店的價格,

要不是要開車阿,再來瓶啤酒,更加放鬆滿足啦

下回來花蓮,肯定會再來彩虹夜市挖寶的....


花蓮彩虹觀光夜市(資料取自:Travel King)

地址:花蓮縣花蓮市中山路和重慶路口

【大眾運輸】
台鐵:搭乘至花蓮火車站,轉搭計程車或租車約十分鐘即可抵達。
公車:出火車站後搭乘花蓮客運,至花蓮客運花蓮總站下車(花蓮市中山路137號)下車
後步行約3分鐘即可抵達。

【自行開車】
走台9線進入花蓮市區後,沿中山路往海邊方向,至重慶路交叉路口即可抵達。(夜市位
於石來運轉廣場對面)




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這裡是Happy Turtle Maison...
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