張通榮變身主廚 行銷魚產 - 基隆

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By Kyle
at 2013-02-07T15:04

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張通榮變身主廚 行銷魚產
http://news.chinatimes.com/domestic/11050614/112013020600245.html
2013-02-06 01:30
中國時報
【張謙俊/基隆報導】


 ▲基隆市長張通榮昨變身主廚秀了兩道魚產品的年菜料理。(張謙俊攝)

 基隆市長張通榮五日變身為主廚,並在廚房露一手,秀出「琥珀中捲」
、「吉祥松子魚」兩道年菜,不忘行銷基隆漁產品。

 海邊長大的張通榮,對於漁產品料理相當有心得,張通榮昨穿上廚師服
,戴上高高的大廚帽,還沒登場就講了透抽和鱸魚、黃魚料理的小撇步


 張通榮說,基隆透抽產量多,無論油炸或炒,要大火熱油快炒,至於鱸
魚、黃魚要先以溫水燙一下,才不會沾鍋,新鮮的魚煎起來特別好吃。

 張通榮特別強調基隆最青的海鮮,是年菜最佳選擇,歡迎市民到基隆漁
行或生鮮區採購,一再強調基隆本港的海鮮尚青尚讚。


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Tags: 基隆

All Comments

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By Ida
at 2013-02-11T00:17
看成變身老狼...
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By Kristin
at 2013-02-14T09:30
賣河蟹嗎
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By Delia
at 2013-02-17T18:43
說他煮的不好吃,會不會變被告
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By Steve
at 2013-02-21T03:56
他們這樣聚集一堆人,是不是違反集會遊行法呢?
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By Ula
at 2013-02-24T13:08
二樓!!!!
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By Megan
at 2013-02-27T22:21
有沒有違法阿?
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By Poppy
at 2013-03-03T07:34
2F...

能做詳細檢查的耳鼻喉科

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By Faithe
at 2013-02-07T10:16
之前有鼻竇炎都是去楊耳鼻喉科看 ,吃藥吃了近一個月,大部份症狀也好的差不多了,但我從一月初開始斷斷續續耳鳴(耳朵裡一直有低頻咿...的聲音),本來是右耳偶爾會現在變成兩耳持續. 楊耳鼻喉科就說可能是鼻竇炎的關係,說耳咽管阻塞,但藥都開一樣也沒效果,鼻子好的差不多了也比較沒鼻塞和擤鼻涕了,但兩耳耳鳴嚴重,一直 ...

早上火車停開了

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By Jacky
at 2013-02-07T07:58
七點五十的電車停開,後面的電車都接著延誤十幾分。 我比較好奇的是,延誤原因說鐵軌有問題,可是旁邊的自強號卻準時開了, 難道自強號會飛過事故鐵軌嗎? -- Sent from my Android - ...

基隆有賣空壓機配件五金行嗎?

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By Selena
at 2013-02-07T02:34
嗯 是這樣的... 想想問問基隆有沒有 賣空壓機的五金行 想找防噴水的濾水杯濾水器 應該是本身要有賣空壓機的店才有 最近下雨天實在不想再跑台北 我是住安樂區這邊 還是以能夠大公車能抵達為主atat! 想請問看看有沒有人有推薦的店家 有找過附近幾家都沒有收穫 先感謝了!! -- 標題 [問 ...

基隆麗榮皇冠火警 影城急疏散

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By Carolina Franco
at 2013-02-07T01:06
(中央社記者黃旭昇基隆市6日電)基隆市信一路「麗榮皇冠」大樓,今晚傳出火警,火 勢猛烈燃燒。消防隊在10樓搶救、疏散,晚間8時20分初步控制火勢。 基隆市麗榮皇冠商業大樓,位於市中心商業區,是基隆港旁最顯眼的地標商業大樓,也是 基隆市最高的大樓。 大樓綜合影城、成衣大賣場、商務旅店、酒吧、速食店等複合式經 ...

孝東交流道

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By John
at 2013-02-06T20:20
話說小弟家住在東光路這邊(信義國中後面) 每天開車上班要去內湖 上下班時(7:10上班,18:30下班) 經過市區都是狂塞車呀 搞的心情都很不好 又耗油 前陣子 還故意往瑞芳走 去深澳坑交流道轉萬瑞下五堵交流道 這樣子會 ...