弁慶鰻魚飯外帶防疫便當 - 高雄

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品名：鰻魚便當
價格：600
內容物：飯、鰻魚、黃蘿蔔片、櫻花蝦、
美生菜黃瓜沙拉、炸花枝片、炸牡蠣、
玉子燒、豆芽明太子、黑豆、煮香魚片、
煮菇春筍
訂購：線上訂購
取餐流程：在新田街邊，需下車取餐，
放置餐點處有遮陰無冷氣。
現場也有販賣，但12點到時便當不多。
心得：久聞弁慶鰻魚飯大名，
看到推出鰻魚便當怎麼能不吃呢！
自己在台灣吃過最好吃的是台北劍持屋的鰻魚飯，一個午間普通的套餐好像是480。
所以高於480的鰻魚飯我期望能比劍持屋好吃！
結果，如圖所示，鰻魚我覺得很殘弱，
不知道為什麼會這麼細？厚度也不厚，
應該是五尾鰻吧。
口感也很普通，表皮沒有炭火的焦脆感，
也沒有燒烤特殊的香氣。
魚肉是細緻的，
但是我冷凍庫裡面的屏榮蒲燒鰻的口感也很細緻。
醬汁還不錯，但是飯完全不行，太硬太乾。
題外話，這幾個月吃防疫便當米飯最好吃的當屬隱燒，完美的白飯！
所以以一個鰻魚便當來說我覺得他不及格。
配菜的佃煮香魚和玉子燒很不錯，香魚味美，
玉子燒多汁。
明太子豆芽我覺得有點小氣，都明太子醬了，感覺可以扮個軟絲什麼的。
其他的都很普通
炸物皮都是軟的，整個便當是偏冷，
溫度大概40度吧。
就算他是熱的也不會比較好吃啦！
以上，非常失望。





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