建國路上的M&W義大利麵 - 新店

我只有在今年五月中去過一次
這間對我來說印象滿神奇的
因為看店家FB的評價都說不錯吃
所以我才在想是不是只有剛好我去吃的那一頓出包...?

那次是我+我媽+我妹共三人去吃
湯的部份我家的人是覺得偏甜，但這是個人口味差異所以不在意
(南部朋友表示偏甜的玉米濃湯很普通)

妹妹點的是奶油白醬的義大利麵
據她表示覺得味道OK
媽媽點的是青醬口味的義大利麵
這道我媽覺得滿微妙...她形容有一種像小嬰兒溢奶的那種奶酸味(?)
不過也許是各家調味手法不同，或許是有加了獨家配方之類的

但我點的蒜香白酒蛤蜊義大利麵讓我覺得滿神奇的
我要先是先聲明我真的不誇張，單純陳述我舌頭嚐到的味道而已
也沒有要責備店家的意思，因為我心裡只有滿滿的吐槽跟覺得神奇而已

首先是整體吃起來沒有蒜香味(明明上面灑了很多炸蒜片)
不過也有可能是因為這道麵加了很多彩椒跟玉米筍之類的
或許是彩椒的味道讓蒜味感變低了吧
讓我印象最深刻的是蛤蜊

各位觀眾
完全沒有蛤蜊味！！！

那種體驗很神奇...(換個詞彙好嗎)
就是明明咬起來的口感是蛤蜊的肉沒錯，但怎麼嚼都沒有味道...
麵的湯汁也完全沒有蛤蜊特有的那種鹹香味
就是一道如果我閉著眼睛吃的話，會吃不出來這是什麼口味的義大利麵

但如上所述
在FB看到整體評價都是說不錯吃的
讓我不禁懷疑是不是我的舌頭有問題(但我算是比較不挑口很好養的人了)
或許真的是當天剛好出包吧

這間店的服務態度真的好到讓人印象深刻
所以後來我有FB私訊給老闆告知我的神奇體驗
希望我只是個案(?)


※ 引述《AzureDolphin (AzureDolphin)》之銘言：
: 大家知道這家嗎？
: 在建國路全聯斜對面
: 旁邊好像賣熱炒的
: 小小間 位置有點凹進去容易忽略
: 不知道為什麼生意好像很差
: 每次用餐時間去都只有我一個人
: 但他它東西我覺得不錯吃啊
: (雖然應該比較像是台式義大利麵XD)
: 份量和料也不錯
: 會放不少蔬菜進去
: 我不喜歡那種只有醬汁和肉類的義大利麵
: 不知道是不是原始定價太高（但後來有打九折了）
: 服務也滿親切的
: 我常帶小孩去
: 沒有兒童餐椅 可是店裡的人對小孩很友善
: 每次都會問口味合不合適
: 我今天點了一個泰式酸辣口味的
: 她問我口味如何 我說有點太酸她還幫我重做（嚇到）
: 真的覺得滿奇怪他生意為何好不起來
: 希望可以再撐下去
: 我覺得它算附近好吃的義大利麵了

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