建國路 米蛋餅 私房肉粽 - 花蓮

　　消費時間：104 年 5月
　　餐廳名稱：建國路 米蛋餅 私房肉粽
　　地　　址：花蓮市建國路一段133號
　　電　　話：03-8336001
　　營業時間：11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 20:00
　　每人平均價位：50元
　　



圖文好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/424342277
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　　在建國路燦坤旁的米蛋餅,小小的店面,在車流量有點大的馬路邊其實不是很顯眼

　　這蛋餅是老闆自行研發的

　　口感有點像港式飲茶的腸粉但又不是這麼的Q彈,也比較沒有嚼勁

　　倒是餅皮的部分帶有淡淡的米香

　　全程是用蒸爐蒸出來的算是很健康的飲食概念

　　一些蔬菜和一顆雞蛋加上香甜的醬汁

　　很適合在燠熱沒有胃口的夏天來上一份




　　來好幾次終於有緣吃到的炒米粉

　　味道是不錯但是少了米粉應該要有的口感




　　滷肉飯吃的到黏黏的膠質

　　香氣也足夠,肥肉也不會恐怖

　　算是很好吃的 !!




　　這滷蛋滷得非常入味香氣十足

　　很好吃 !!!!




　　米蛋餅一份35元,非常經濟實惠

　　很適合不太餓的時候來上一份

　　有肉有蔬菜還有雞蛋非常均衡



　　老闆招待的黃金蛋一整個好吃阿

　　蛋白的部分Q軟帶有淡淡香氣

　　重點是蛋黃的熟度一分不差

　　非常好吃 !!




　　看到菜單時有蒸蛋就點了一份來吃

　　原本以為是像茶碗蒸那樣的做法

　　還好老闆有事先提醒就只是把蛋蒸熟而已

　　加上一點醬汁和青蔥如此簡單

　　蛋的熟度也滿剛好的




　　很厲害的辣椒,香氣足夠,辣度也算中上

　　老闆自己製作的 !!

　　柚子覺得吃飯就是要這一味才是王道阿




　　手工私房的部分都是老闆自己研發的

　　都算是滿不錯吃的,已料理來說是比較健康取向的



　　老闆夫婦都很客氣熱情

　　特別的是店內牆上的油畫都是老闆娘畫的

　　每幅都很精彩,色澤分明

　　能夠在這樣的空間用餐也滿幸福的

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