延平大飯店，小菜是主體 - 新竹

(若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明)



餐廳名稱：延平大飯店
地址：新竹市北區延平路一段240號旁(鐵皮屋)
電話：03-5221026
營業時間：1700-0130周一休
價位範圍(每人)：35起

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好讀圖文版


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(用餐時間2021/4/1)

延平大飯店

不知道的人會以為真的是飯店XD

其實是新竹很有名的小吃店

因為離我住的地方有點遠

所以都來了新竹10年了這次是第一次去

由於是晚上才有營業

而且營業到凌晨

所以會有很多死忠的吃宵夜的客戶前往

所以這裡也有越夜越熱鬧的特殊景象

這裡的用餐環境可以說是比一般小吃店來要雜亂

因為店面格局不是很方正

所以桌椅的形狀也沒有固定，感覺就是很隨興

不過這也是我們台灣庶民小吃的特色

這些滴滴答答的小東西小地方不用在意(好像某人的口吻)

東西好吃就好

這裡的特色是小菜相當多元，種類份量都很多

這次我們點了香腸+米腸、炸肉、炸豆腐、燙青菜

滷肉飯以及香菇冬粉

說真的小菜我都還蠻喜歡的

香腸味道夠，米腸黏硬適中，重點是還有整瓣的蒜頭搭配

吃香腸可是一定少不了蒜頭的沒錯吧!!!嘴巴臭什麼的一點都不重要

部分蒜頭相當相當辣，會流眼淚那種，加分!!!

炸豆腐我也很推薦，外酥內軟，而且差不多是一口大小

炸肉的話肥肉比例比較高一點

不過因為已經炸的很酥脆了

不敢吃肥肉的人可以試試看，搭配小黃瓜解膩很剛好

炸肉可是這邊的招牌，很推薦可以點來吃

燙青菜很貼心會有一小盤醬油放旁邊

因為有些人吃燙青菜就是要清淡不要任何醬

醬另外放也是蠻貼心的舉動啦

至於主餐部分我們點的滷肉飯跟冬粉其實我都覺得SOSO

兩個都有相同的問題，味道偏清淡

當然可能是因為我吃比較鹹

或是為了搭配店裡主打的眾多小菜們

所以調味上故意偏清淡

如果只是單點這兩樣主餐的話我不推薦

滷肉飯看起來肥肉很多

但實際上味道很淡~~

不過店家有說滷肉不夠可以再加

店裡還有相當多我沒點到的小菜

比如說透抽、魚腸等等的很多元

整體來說

我覺得延平大飯店的主體絕對是小菜

很適合買一大堆小菜回家配個啤酒

價位上我覺得也還算平價



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