廣越香VS華中橋下越南餐館(只談河粉) - 新北雙和

剛剛去吃了廣越香的海鮮河粉，來分享一下心得!

因為我最常吃的是華中橋那兒，曼都隔壁隔壁的越南餐館

就2間的牛肉河粉和海鮮河粉來比較一下

-----------純屬個人心得分隔線-------------

因為牛肉河粉我記憶有點模糊所以只談湯頭

廣越香的很濃郁，華中橋的比較清淡，兩間的牛肉都蠻多的


廣越香 華中橋越南餐館

河粉 較寬(SIZE像一般的中寬麵) 較細

價格 差不多，海鮮都是80元，廣越香牛肉80元，華中橋的牛肉我有點忘記了

海鮮湯頭 顏色很濃(像印度咖哩XD) 比較清淡

但喝起來口味不會非常重

湯料 油豆腐2塊、類似魚板的1塊 蝦子2.3隻、蛤蠣3.4顆、花枝幾片

豆芽、空心菜、九層塔一些 豆芽菜很多、洋蔥一些、九層塔一些

蝦子一隻、一大塊排骨(有肉)

上菜速度 很慢(大概10分鐘) 很快


兩間都會附檸檬，廣越香是一碗自己夾，華中橋是給1/6顆

兩間都會附辣椒，廣越香是一瓶辣椒醋，華中橋是生辣椒

我覺得2間都很好吃，但我個人比較喜歡華中橋越南餐館的河粉的口感

牛肉河粉我會選廣越香，因為湯頭比較濃郁比較香

海鮮河粉我會選華中橋，海鮮料比較多，湯頭比較清淡(感覺比較健康XD)

不過2間的海鮮料都很新鮮→蝦子好不好剝很重要啊

(其實我覺得廣越香的海鮮河粉可以改名成綜合河粉XD)

廣越香的老闆有請枸杞菊花茶，但因為倒到最後杯子裡都是菊花我就沒喝完了XD

重點來了，廣越香的生意真的不太好，我去兩次都只有我一個人

所以大家還是先挺廣越香吧!!!!!!!!!!!!

--