廣興做粿@宜蘭冬山，聽說品質不穩定@@ - 宜蘭

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之前在網路上看到朋友分享宜蘭冬山的廣興做粿
看得我這個粿控口水直流，我愛米苔目、我愛草仔粿、我愛碗粿也愛蘿蔔糕啊啊啊！
趁著這次來宜蘭玩耍的機會，就一起來吃個痛快吧！嘿嘿～


廣興做粿
營業電話： (03)9512224
營業地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路205號

雖然才剛吃完果實民宿的超豐盛早餐，但我們還是硬要直奔廣興做粿吃午飯！
果然不負眾望的....排隊啊！！哈哈～太陽好大呢！！@@



二十幾年的廣興做粿，不算是太老的店～但也算是有歷史的店家啦！
算是宜蘭的名店了，我看好多朋友都會特地去吃啊！



姐姐說他上週來吃的時候，米苔目超Q超好吃
Q到他爸說是不是有加地瓜粉還是糯米粉之類，讓我這次很期待！



雖然排隊人潮不算少，老闆手腳算俐落的～等約十分鐘就吃到囉！



只是店內沒冷氣，自己找好有大電風扇吹到的地方啊！XDD



碗粿是北部碗粿，看起來是白色的！
不過我小時候吃的碗粿大多是把料堆在碗粿上，廣興做粿料是放在碗底



美味熱食價目表，碗粿、魚丸、米苔目是主打商品



另外還有早仔粿、芋粿巧、麻糬等等
還有，雖然上面沒寫...貓姐還帶過蘿蔔糕給我吃耶～這裡是有蘿蔔糕的！



假日似乎只賣草仔粿(鹹豆沙、甜豆沙、菜圃米三種口味)，其他都沒賣！



三十幾度的高溫讓人很想來一碗米苔目冰！所以我們雖然很飽，又多點了一碗...



剛吃完早餐的我們，又點了這樣一桌@@



綜合米苔目 $50
裡面有肉片、油豆腐、兩顆魚丸與一顆滷蛋



雖然姐姐說他上禮拜來吃超Q，但我們這天吃到的卻是軟呼呼
姐姐說他目睹老闆煮太久了，滾了老半天也沒撈起來...可能是這樣才會軟趴趴吧！
不過魚丸、湯頭確實真的很不錯，算是好吃的味道！姐姐說，還是要平日來比較安全
....XDD



碗粿$30
一樣是軟軟的口感，但不知怎的，我就覺得跟我小時候吃的碗粿味道跟口感不是很像
果然回憶還是最美，好懷念桃園老家那個挑來賣的碗粿啊！那個好好吃喔...><



碗底有一些絞肉末



還有香菇跟1/4顆滷蛋，以這價位來說...算不錯的！



米苔目冰 $50



料還挺不少，有紅豆、花豆、仙草、米苔目跟地瓜圓、芋圓
糖水味道很香，算是好吃的冰！(可是我不愛吃紅豆跟花豆啊啊～～下次可以不要加嗎＞
＜)



草仔粿 $17
這個比較妙，是秤重的！這顆現捏現做的草仔粿，秤起來是17元～



粿很厚實、料也很多，算是料好實在的一款！
相較於近年來越來越軟的阿蘭草仔粿，我覺得廣興做粿的草仔粿倒是更得我心～
又Q又香甜的口感，咬起來扎實又飽嘴，好好吃啊！



滿出來的蘿蔔絲，讚！





可惜草仔粿不能放，冰過後加熱又麻煩，不然我真想帶一盒回家！
這次吃廣興做粿的米苔目，對軟軟的口感不是很滿意，雖然聽說米苔目本身就不該Q啦...
希望有朝一日我也可以吃到QQ的廣興做粿的米苔目！



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