※ 引述《NiceP (小龜)》之銘言：
: (圖：燒鴨便當裡面有九塊肉)
: http://i.imgur.com/JSOEtnr.jpg
: 配菜有高麗菜數片、豆干很多條、半顆滷蛋。
: 自從我十年前開始吃以來這個配菜就沒有變過，但是排隊的人潮從來沒少過。
: 可以看見店家非常的有誠意，這個高麗菜滿到豆干這格，豆干滿到滷蛋這格。
: 我覺得高麗菜是我最滿意的一樣配菜，因為吃起來清脆爽口，不會太鹹也不會太淡。
: (圖：配菜份量多，不會太鹹也不會太淡)
: http://i.imgur.com/3EH1aao.jpg
2010年寫的時候還在無名，剛剛趕緊將舊文改正網址：https://goo.gl/mwjimq
的確是高麗菜無誤。
以前在歐洲常吃Chinakohl：https://goo.gl/DjoJNn
中文直翻就是大白菜。
高麗菜德文是Kohl(與德國前首相柯爾名字一樣：https://goo.gl/dEql04 XD)，
或稱Weißkohl，但長得跟台灣種不太一樣，
所以我剛回來時也混淆過。
高麗菜簡單來說就是先長幾片"子葉"，然後從中心逐漸"抱合"，
所以長到最後最外層的腎形葉片就是最一開始的子葉，
這與大白菜截然不同。
拍謝，看到自己ID不禁想出來解釋一下 :)
--
痞客：http://kuni.pixnet.net/blog
粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet
Musik：https://goo.gl/TQbjev
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: (圖：燒鴨便當裡面有九塊肉)
: http://i.imgur.com/JSOEtnr.jpg
: 自從我十年前開始吃以來這個配菜就沒有變過，但是排隊的人潮從來沒少過。
: 可以看見店家非常的有誠意，這個高麗菜滿到豆干這格，豆干滿到滷蛋這格。
: 我覺得高麗菜是我最滿意的一樣配菜，因為吃起來清脆爽口，不會太鹹也不會太淡。
: (圖：配菜份量多，不會太鹹也不會太淡)
: http://i.imgur.com/3EH1aao.jpg
推 wurth: 高麗菜還是白菜? 10/09 20:45
→ NiceP: 糟糕，我十年來都一直以為那是高麗菜說... 10/09 20:47
→ NiceP: 2010年KUNI那篇也是寫高麗菜 應該沒錯吧!? 10/09 20:48
2010年寫的時候還在無名，剛剛趕緊將舊文改正網址：https://goo.gl/mwjimq
的確是高麗菜無誤。
以前在歐洲常吃Chinakohl：https://goo.gl/DjoJNn
中文直翻就是大白菜。
高麗菜德文是Kohl(與德國前首相柯爾名字一樣：https://goo.gl/dEql04 XD)，
或稱Weißkohl，但長得跟台灣種不太一樣，
所以我剛回來時也混淆過。
高麗菜簡單來說就是先長幾片"子葉"，然後從中心逐漸"抱合"，
所以長到最後最外層的腎形葉片就是最一開始的子葉，
這與大白菜截然不同。
拍謝，看到自己ID不禁想出來解釋一下 :)
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