(廣宣) 三峽北大商場 晶巧味滷味 - 三峽

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JAH3pDL ]

作者: nevercry (擦乾嘴角的貪婪) 看板: Food
標題: [廣宣] 三峽北大商場 晶巧味滷味
時間: Wed Mar 19 11:37:18 2014

店名:晶巧味 早午餐、滷味

地址:新北市三峽區國際一街33之1號 (北大商場內)

電話:02-9871-2290

營業時間:早午餐6am~3pm / 滷味3pm~12am.

消費時間:2014/3/8、2014/3/15

憨憨兔與貪吃熊部落格:http://mike12345.pixnet.net/blog

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這篇是廣宣,主人翁是貪吃熊換帖的好麻吉跟她老公開的店

『晶巧味 早午餐、滷味』

不過因為他們主要負責的部分是滷味(其實我們也只吃過滷味)

所以就來介紹一下,甲好倒相報!


晶巧味滷味

店內保持的很乾淨清爽


首先憨兔跟熊仔第一推薦的就是:大腸!

這可是每天限量的產品唷!

從第一次吃到它們家滷的大腸之後,就深深抓住了我們的心

不同於一般店家的軟爛,晶巧味的大腸香Q有勁

入味深,但是又不會死鹹


推薦第二名:蘿蔔

嚴選當季好吃的蘿蔔,加上控制好火侯與時間

所以架上的滷好的蘿蔔顏色漂亮,吃起來醬油香裡帶著清甜

老闆娘細心的將較粗的纖維都去除掉了

所以吃起來不會老老的


推薦第三名:鳥蛋

憨兔也不知道為什麼對她們家的鳥蛋情有獨鍾

每一個色澤圓潤,滷得漂亮

吃起來鳥蛋蛋白彈牙,蛋黃又不會粘牙齒

六顆只要20元,實在是很划算


推薦第四名:糯米腸

晶巧味選用的糯米腸,整個看起來就很飽滿

滷之前老闆就先將糯米腸剪開

所以每片糯米腸都軟爛容易入口,滷汁也都滲入糯米中

吃起來糯米的香氣口齒留香


推薦第五名:火鍋料

可能大家會覺得火鍋料有什麼神奇的

每間滷味不是都有嗎?

嘿嘿~老闆娘說,她去買貨的時候可不是隨便買來充數

像是魚包蛋、魚卵卷、魚餃等等,都是選用日本進口的

除此之外,貢丸也是選用新竹有名的

咬起來就是Q彈有勁!

憨兔在還特別推薦鱈魚餃跟鴨肉丸!

是的!比魚餃還要進化的鱈魚餃,整顆都是採用鱈魚肉做的喔!

還有在麻辣鍋裡面才會出場的鴨肉丸,在這邊也粉墨登場!


最後來看一下除了TOP 5之外

各類的豆干顏色是不是很吸引人啊!

還有膠原蛋白滿分的豬頭皮!

貪吃熊最愛的菇菇大餐、季節蔬菜!

除此之外,麵類還有多種可以選喔!


目前因為是新開幕的緣故,所以老闆推出:銅板美食大餐

每天變換新菜單,還可以自由搭配唷!

如果覺得希望口味可以偏鹹或是偏淡可以跟老闆娘說,作調整

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All Comments

Genevieve avatarGenevieve2014-03-21
老闆娘人很親切很棒!東西也不錯吃!
Rachel avatarRachel2014-03-24
鳥蛋真的不錯
Noah avatarNoah2014-03-26
真的很好吃,只是要注意,辣椒超辣...別加太多@@
Elvira avatarElvira2014-03-27
因為老闆娘是用朝天椒加上其他辣椒下去自己炒的 所以很辣