廟口羊肉店 湯汁系羊肉炒麵 清淡的排骨湯 - 高雄
By Dora
at 2020-02-19T22:54
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Table of Contents
餐廳名稱:廟口羊肉店
消費時間:2019年11月
店家地址:高雄市三民區鼎山街640號
店家電話:07 386 6993
營業時間:17:00~00:00
餐點價位:羊肉炒麵(80元)、羊排骨湯(70元)
可否刷卡:不可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:暫無
停車地點:路邊公有停車格
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351296113
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會稱之為廟口羊肉店是因為這羊肉店就開在灣子內朝天宮的旁邊,
如果不要算上違停,廟口羊肉店的附近不是很好停車,
可能要停在民族路上的公有停車格再走過去會比較好。
會知道這邊廟口羊肉店,
是因為之前附近的森拉麵吃過消夜,
所以開車經過的時候有看到這間羊肉店。
當下沒有什麼特別想吃的念頭,
但是最近因為開始燃燒起羊肉魂,
((謎之聲:開始吃自己就是了XDDDD
所以就想說來吃吃看吧~~~
廟口羊肉店的店內有價目表,
以羊肉炒麵的價格上來說是比較高一些的,
不過說到這個高一些,
也不過就是十元左右的差距而已。
其實也不會高多少,
壽司羊相信,如果可以找到一盤自己喜歡的羊肉炒麵,
就算是多十元或是二十元,其實一定也有很多人可以接受的。
這一次也是點壽司羊來羊肉店幾乎都會點的,
羊肉炒麵(80元)與羊排骨湯(70元)。
從外觀上來看就會知道,
廟口羊肉店是屬於醬汁比較稀薄的羊肉炒麵,
吃起來的感覺也是,
醬汁比較沒有附著感,
好處是吃起來的油膩感沒有這麼高,
可是就會少了一些醬汁味道。
羊肉的部分也是偏碎一些,份量也不是很多,
吃完之後會飽,因為麵給的不少,
但是坦誠說,這種風格的羊肉炒麵並不是壽司羊喜歡的那種。
附上證明,真的是醬汁比較湯湯水水的羊肉炒麵。
當歸羊排骨湯(70元)
喝起來的味道中間偏淡,鹹味不太夠,中藥味還可以。
排骨的部分吃起來是QQ的,
口感上OK,份量上也給的不少,
沾點旁邊的醬料可以解決排骨本身味道不夠的問題。
感想:
如果把日式拉麵粗略的分成是淡麗系跟濃郁系來說,
那吉胤家的醬油豚骨跟麵屋祥的濃湯醬油都是濃郁系的拉麵,
而中村製麵跟研田拉麵的醬油拉麵,則是比較偏淡麗系的拉麵。
雖然羊肉炒麵跟日式拉麵是截然不同的兩種料理方式,
但是如果把壽司羊吃過幾間羊肉炒麵也分成是這兩種,
那廟口羊肉店無疑會被分類在淡麗系的羊肉炒麵之中,
雖然這並不是壽司羊喜歡的口感跟味道,
但是就像不同的拉麵會有喜好之分,
不同的羊肉炒麵也是一樣,
所以如果不喜歡吃醬汁黏稠度比較高的羊肉炒麵,
那這間廟口羊肉店應該可以試試看。
但是如果喜歡吃味道跟口感烈性都比較高的羊肉炒麵,
那可能就建議吃吃看別間了~~~
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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