廚房流理台規劃建議 - 生活

By Quanna
at 2010-07-06T00:00

Table of Contents

請各位廚具達人依據我的狀況需求給我建議
1.老房子新設廚房廚具.預計使用年限10年 (重點)
2.想省錢的方式處理.又不想要不實用的規劃.
如檯面高度需求88-92公分.一體的檯面非分件式廚具的缺點怕縫隙多卡髒污小強
3.有點靠山區.潮濕溼度較一般高.但又沒有很離譜.所以無法決定材質
4.使用空間通風不良.想裝設抽風機但還要打牆壁有點麻煩
因使用年限問題.不想花太多錢.但又有第二第三點需求.
到底我該如何決定下面問題?
1.分件式廚具用用就好.還是分件式廚具加一體檯面.或是系統廚具?
2.如一體檯面猶豫要不銹鋼台面還是美耐板台面?
3.如系統廚具猶豫桶身要不銹鋼還是木心板材質?
4.亦或看到踢腳板要木心板的還是換成不銹鋼呢?
請各位給建議

Tags: 生活

All Comments

By Bennie
at 2010-07-08T06:54

1.
如同樓上所說,一般來說廚具使用約10年應該都不會有問題~~
但重點還是在於使用者的使用方式,任何東西都有本身的特性~~
只要好好維護,都可以有長久的年限~~
試著想想,如果你是買了百萬廚具,那你不會每天都把廚具擦拭的很乾淨嗎??
所以就算是幾萬元的廚具,不代表就可以隨意讓它損壞~~
2.
以台灣人的廚具來說,下櫃含檯面高度約是86cm上下為標準~~
你的含檯面完成高度在88~92cm,基本上來說太高了~~
除非你的身高跟阿兜仔一樣~~
高度設定在86cm的原因是取決於水槽及瓦斯爐的使用~~
高度太低~~洗碗時長時間彎腰,腰部不舒適~~
高度太高~~煮菜時常時間抬手會有吊手的問題,手臂不舒適~~
一體的檯面一般來說有四種~~集成木拼接.美耐板.不鏽鋼.石材(人造石或天然石)
3.
目前來說,以市面上的廚具皆有防潮的特性,但切記是防潮不是防水~~
所以不能用水來沖拭廚具,除非廚房是早期的磚造廚具才可以~~
以你家的情況來說,各類材質都可以,要長久還是取決於時常保養維護~~
4.
空間通風不良,安裝抽風機是一種方式~~
抽風機有多種款式~~效果較好的我個人覺得是一般餐廳的方式~~
直接將大型抽風扇裝於窗戶上,可將油煙直接抽出~~
然而你表示空間通風不良,我判斷應該是沒有窗戶吧!!
在不想在破壞牆面的考量下,你可將抽風管與油煙機的風管串聯共用~~
當然效果會比正常來說略來的低~~
5.
不管是分件式廚具,還是分件式廚具加一體檯面,系統廚具~~
統稱都是系統廚具~~
所謂系統,就是將尺寸規格定規而產生的商品~~
你所說的分件式廚具,應該是俗稱媽媽樂的傳統不鏽鋼三件式廚具~~
你所說的分件式廚具加一體檯面應該是指不鏽鋼桶身外加一體成型檯面~~
而你所說的系統廚具則是分開木質桶身,一個一個連結組裝而成,再外加檯面~
我個人建議後兩者皆可,三件式廚具已慢慢退流行,當然三件式是價格最經濟的~
6.
檯面來說,若預算許可,美耐板最好是不要採用~~比較不耐用~~
所以你若只考慮兩種材質檯面,那就選不鏽鋼吧!!
若還有其他選擇,人造石是目前的主流~~
只要不選用美國杜邦品牌,基本上價格都不會比不鏽鋼檯面高出非常多~~
7.
桶身要不銹鋼還是木心板材質是都可以~~
這兩種的質感不同,價格也不同,如何選擇是要看你的考量點為何??
若以潮濕問題來說,是都可以承受~~
當然不繡鋼一定是比木芯板來的耐潮啦!!
8.
踢腳板的部分,除非你是三件式媽媽樂廚具,才有可能是整座含踢腳板是不繡鋼~
若是其他分件式不繡鋼桶身或木質桶身來說~~
踢腳板只有木質與塑膠兩種~~~
以上供你參考~~

By Candice
at 2010-07-10T20:12

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at 2010-07-08T08:13

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By Candice
at 2010-07-08T08:04

有時間可以到我的部落格看看~~上面有些資料可以幫助到你

By Hedwig
at 2010-07-06T12:10

1.老房子新設廚房廚具.預計使用年限10年 (重點) 不銹鋼or人造石
2.想省錢的方式處理.又不想要不實用的規劃.不銹鋼
檯面高度需求88-92公分不銹鋼開放腳高18cm+桶高70cm+檯面高3cm
4.亦或看到踢腳板要木心板的還是換成不銹鋼呢?可以用開放腳
建議配置與估價參考。。。
廚具長度　240cm 一字型廚具 (下廚估價)
#304不銹鋼檯面 1.0mm　　　　　10*240 $2400
門板材質　美耐板(4面處理封) 　　　 5*240$1200
下廚桶身　#304ST0.5mm　高度含檯面85cm　85*240 $20400
水槽樣式　瑪琪水槽　U1-801　　內徑70cm　 $5500　(有清潔凹槽+不銹鋼滴水籃)
龍頭樣式　檯面式　冷.熱鵝頸龍頭(台製)　　　$2000
常用五金　爐下拉籃　80cm　*2組 $2200
　　　　　一排三抽　40cm　 *1組 $2500
林內三機　檯面式雙口爐 RBTS-2C　不銹鋼 $4500
　　　　　斜背式排煙機 RH-8025　80cm／不銹鋼 $8000　(電熱除油)

By Caroline
at 2010-07-06T10:35

不是漏水問題.只是濕度較高:改以水槽下用發泡板桶身.其它用木芯板足矣.
門板與檯面用美耐即可.現在的美耐已比十年前好用又堅固了
總結: 廚房不論貴賤還是要保養:用後要擦乾不要有漏水或是放在外推陽臺有雨水噴之疑慮. 善用砧板與耐熱墊一般廚俱用十年沒問題阿~就近找廚俱工廠幫您嘍~祝福~

By Dorothy
at 2010-07-07T11:30

版大你好：我是中部的系統廚櫃的業者，若是有系統傢俱或系統廚櫃的需求我都可以為你服務.......有空可上我的部落格上逛逛
PS：本公司有提供免費的3D立體圖的服務

By Ivy
at 2010-07-07T11:53

使用年限十年不算長一般市面上的材質木心板塑合板都可以
但還是看使用者的習慣.保持乾燥十年以上都不是問題.
1.分件式廚具或系統廚具加一體檯面.檯面一體縫隙少分件廚具串連在一起
縫隙也會少很多.
2.檯面一體選不锈鋼較美耐板台面優.美耐板台面較怕潮濕
3不锈鋼較耐用只需注意五金的部份
4踢腳板較無直接影響要麻完全封死缺點是漏水看不到.不然就塑膠製(好拆) 洗地板方便.或不要裝踼腳板改造型腳或懸空式廚具更好因水氣易散使用年限更長

By Edith
at 2010-07-08T07:44

您好"
建議應採用白鐵材質才是..
由於潮溼環境會影響到質料耐用度
長期曝露於潮溼環境中
會加速腐蝕程度..要三思..
加上您只使用十年左右
建議一般白鐵分件式組合廚具較適合
雖然沒有彩色這麼亮眼...

By Yedda
at 2010-07-06T14:28

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By Damian
at 2010-07-06T12:12

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By Jessica
at 2010-07-06T03:55

樓上大大已經回答的很詳細了!
建議是使用ST桶身和一體檯面!
作品與專案規劃可以點我!

廚房流理台規劃建議 - 生活

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