廚師1名 - 新店

我之前有考過中餐丙級
所以也知道一些資訊給您參考

※ 引述《dizziness ()》之銘言：
: 餐廳大廚我們就請不起了。
^^^^^^^^ 這些大廚都有中餐乙級

如果沒有特別需求，一般只要請具有中餐丙級資格即可
規模沒有人數限制，只有持證比例限制

通常那些人有丙級呢？
1. 路邊攤、便當店.. 等等，有開店的廚師幾乎要有
這個雖然有法令規定，不過沒很積極抓
2. 餐飲科學生
不確定他們是不是把這個證照當作畢業門檻
3. 有興趣自學去考試通過的
遍佈大街小巷神祕的地方，路邊的阿伯可能也會有


不過15~20人的話，似乎可以叫便當就好..
只有衛生疑慮，人事成本會比較低(?)
給您參考看看

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